怀孕后，孕期饮食禁忌可能都听过不少，比如不能吃螃蟹，否则会流产，不能吃桂圆和薏米，否则会出血或流产，不能吃兔子，否则孩子会兔唇等等，但这些其实都是没有依据的传言。
那孕期饮食是不是真的百无禁忌呢？其实也不是的，怀孕忌口的食物到底有哪些？下面这五类食物，还是需要警惕和注意的。
01
李斯特菌感染风险高
孕期感染李斯特菌可以导致流产，死胎，新生儿感染等严重的后果，所以一切李斯特菌高风险的食物都应该在孕期避免。
在下面点名到的李斯特菌高风险食物，在孕期不要吃。
02
沙门氏杆菌高风险食物
沙门氏杆菌感染可以导致恶心，呕吐，腹痛，腹泻，发烧等症状，虽然孕期并不会导致感染沙门氏杆菌的风险增加，但是罕见情况下可能导致流产。
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比如生的黄豆芽，绿豆芽，荷兰豆芽，萝卜芽，紫花苜蓿芽，花椰菜芽，苜蓿芽等，可以含有沙门氏菌和大肠杆菌，也偶尔见李斯特菌。而这些细菌可以存在于萌出豆芽的种子里，所以几乎不可能通过清洗去除。一旦没有完全做熟就容易导致食物中毒。
另外，含有生鸡蛋成分或者生的鸡蛋也因为沙门氏杆菌的顾虑，应该在孕期避免食用。
03
富含动物源性维生素A的食物
孕期动物源性维生素A过量可能导致畸胎，动物肝脏为原料的加工食品，以及鱼肝油都可以含有大量的维生素A，因此孕期需要注意避免。
04
避免未清洗的水果和蔬菜
怀孕忌口的蔬菜水果有哪些？生洋葱、生芹菜、生椰菜花等生蔬菜、未经冲洗处理的生鲜水果，可能会受到细菌、病毒和化学污染的感染。
特别是刚地弓形虫，一种寄生在未洗涤农产品上的寄生虫，可引起弓形虫病，这在怀孕期间尤其有害。这种感染一般很难发现，但可能会引起发烧、腺体肿胀、头痛、肌肉疼痛或颈部僵硬。需要注意的是，一些被感染的人可能没有表现出症状，使腹中宝宝在没有意识到的情况下接触到寄生虫。
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出生时感染弓形虫病的宝宝可能会出现视力丧失、听力丧失和智力残疾。症状可能在出生数年后继续发展，需要多年的专门护理。
05
避免饮酒
酒精通过孕妇的血液进入腹中宝宝的脐带，这会导致胎儿酒精谱系障碍（FASDs）。其严重程度会受孕妇喝酒的份量、频率及时间的影响。酒精会进入胎盘，并阻碍宝宝的成长及体重，造成独特的脸部小斑，破坏神经元及脑部结构，并引起体质、心智或行为等问题。
06
避免过量咖啡因
有研究表明，在怀孕期间，摄入咖啡因（咖啡、茶等含咖啡因饮品）可能和某些不良妊娠结局有关，如流产、死产、低体重儿、小于胎龄儿，以及儿童急性白血病、儿童超重和肥胖。因此，建议孕妇应该避免过量摄入咖啡因饮品。
当然，有关怀孕忌口的食物在民间流传着有很多不一样的说法：
第一、都说驴肉、兔肉一点都不能吃。因为吃了这些就会造成孩子唇裂或者形成暴躁的脾气。
第二、不能吃甜食、巧克力糖类等。因为人体在吸收糖类的时候，同样会需要大量的钙。所以其实很多妈妈在孕期里缺钙，一方面就会是它造成的。同样，如果缺钙的话，就会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。
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第三，桂圆不能吃。因为桂圆会让孕妇上火。
第四、黑木耳尽量少吃。黑木耳虽然是一种比较好的菌类食物，同时也有养胃护胃的作用，与此同时，它还有活血化瘀的功效，还是有些不利于宝宝各方面的稳固发育的。
第五、烧烤不能吃。可能会导致孕妇和胎儿吸入在烧烤过程中产生的一氧化碳而中毒。
第六、凉性的水果不能吃。孕妇如果食用过多的凉性食物，等胎儿出生之后，会出现不同程度的隐患，是男宝宝的话，会让男宝宝的肾脏不是很好，女宝宝的话可能身体寒气较重，日后会痛经啊等等。
这些说法都真的正确吗？
其实不全对。在孕期，许多东西都是可以吃的，也可以做的，对于饮食，没有必须忌口的，少量都是可以的，只要在孕期坚持补充营养的基本原则，就是要全面、均衡的摄取各种营养，并根据在孕检时营养检查的结果，进行针对性的补充。说到底，还是不管吃什么，都要均衡搭配，适量摄入。
同样，在孕期需要忌口之外，民间也有许多婆婆们会让孕妇多吃一点，老觉得吃得多了宝宝就长得壮，就拿吃维他命来说，维他命的确是好东西，但是，吃得多了往往会适得其反。维他命中的维他命A，摄入过多就会导致早产和胎儿发育不健全。这不就划不来了不是么？
孕初期是宝宝主要器官发育形成的阶段，孕妈妈应该给宝宝提供足够的营养，特别要注意摄入维生素和矿物质。下面推荐的西芹腰果虾仁、山药玉米莲藕排骨汤、西兰花鲜虾意面、牛奶番薯泥等食谱，除了可以给孕妈们提供全面的营养，还含有大量的维生素、矿物质以及能够有效补充人体的膳食纤维。
❶ 多吃干果。花生之类的坚果，含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应操控摄入量在30克左右。杏脯、干樱桃、酸角等干果，便利、味美又可以随身携带，可随时满足孕妇想吃甜食的欲望。
❷ 多吃乳制品。乳品因为富含钙，因此在宝宝牙齿和骨骼勉强的时候（妊娠4——6星期）极其巨大。
❸ 多摄入维生素。女性怀孕时期需要的营养是全面的。因此，在饮食调节上准妈妈应注意各种维生素营养的吸收，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。这时，也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，所以，准妈妈要更加注意补充多种维生素（尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等）的摄入。
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