古语云：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”
中药材的有效成分，受产地地形、土壤、水源、气候等因素的影响，品质和疗效往往不同，且中医素有“药源不明，治法不灵”的说法，可见道地药材的重要性。那到底什么是道地药材？
中药材有几个特点：历史悠久、来源广泛、品种繁多、产区普遍、性状不同、疗效各异。
为什么讲道地药材？任何事物、任何东西都要有道地性。道地药材，是我国传统优质药材的代表，其一般具有以下五个特点：
有些药材一定区域内长势良好，换了地方就会无法存活，即使存活下来，也可能面临品种的退化、药材性状改变，成分下降甚至完全消失等问题。而道地药材的特点就是经过人们长期实践，筛选出的产地最适宜、成分最稳定的药材。
举个例子，最早橘红是把柚子果实里的白瓤刮掉，剩下的才是橘红。柚子有多种，只有真正的化州柚才能出产化州橘红。
道地药材之所以不同于普通药材，其根本原因即在于自身的品质。道地药材长势好、抗逆性强、有效成分含量高，某一地区在具备适宜环境的前提下，可以采用恰当的人工培育的方式，长期、大规模地种植道地药材，在保证药材质量的同时，满足产业化生产。
道地药材有特定的生长周期，例如巴戟天，普通巴戟天只种植2年就采收了，而道地药材则需要至少4年！
好的药材要有好的炮制。炮制药材，必须符合要求。道地产区都有悠久的栽培史，当地在生产加工上，已形成了一套完整的加工方法，炮制工艺有保证。
道地灵芝 出武夷
也是判定灵芝品质的重要一环
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