宝宝6个月开始,除了添加辅食(☞宝宝辅食攻略),也会想要探索更多的食物。
这时段,宝宝也开始长牙齿了,所以也可以偶尔添加一点零食,除了自制的,也可以考虑泡芙、米饼、磨牙棒、溶豆、果泥、虾片、山楂棒等等。有时候宝宝出门哭闹,带上一点小零食,就能安抚,可以给自己省心不少。
带了俩娃,基本上市面上最知名常见的零食品牌、种类,我都给娃买过。乔乔花了两天时间,把选购攻略也梳理出来了,分享给各位宝爸宝妈,希望能帮到大家呀~
在分享之前,乔乔必须要强调:
给宝宝吃零食的前提必须是不影响正餐和奶量,零食绝对不能替代奶和辅食。这个是铁的原则!
第二,零食不能吃太多,合理选择、适时适度地吃也非常重要。
第三,优选天然食品,没有加工或者加工非常简单的,少盐、少糖、少脂,好消化,不容易占肚子,每天给孩子吃都没有问题的这类,像水果、纯牛奶、全麦面包、豆浆等都是。其次才是选择购买加工的宝宝零食。
今天,主要介绍的是购买宝宝加工零食相关攻略。
零食普遍分类
其实零食并不是食物的一个种类,实际上我们一日三餐之外吃的所有的食物和饮料都可以称为零食。
零食可以分为九个类别,分别是肉蛋类、谷物类、豆及豆制品类、奶及奶制品类、果蔬类、坚果类、薯类、饮料类、糖果及冷饮类。按照可食用频率分成“可经常食用”“适当食用”“限量食用”等三个不同的级别。
具体的分类和分级如下图和下表所示:
《中国儿童青少年零食指南( 2018)》零食指南扇形图
绿色部分代表“可经常食用”:食物一般属于低脂低盐低糖类,每天可以适当食用一点。
黄色部分代表“适当食用”:含热量、脂肪或盐分、糖类高,每周可以食用2-3次。
橙色部分代表“限量食用”:含高糖、高盐、高热量、高脂肪的食品,每周食用1次或者更少。
零食的种类很多,各具有不同的营养特点,科学选择才有益于身体健康。
宝宝零食的品牌和种类
宝宝零食种类有果泥、米饼、泡芙、磨牙棒、溶豆、海苔、虾片、山楂棒、奶酪、海苔卷/片等。不同月龄的宝宝挑选零食也有些讲究,乔乔大致总结了下:
零食要注意的是看成分表,有添加盐、糖、其他添加剂的能不给就不给,给的话,越晚给越好。比如糖,建议2岁以后再添加。
当前与婴幼儿食品相关的标准,除了奶粉,就是辅食,会从原料到营养成分、污染物、微生物进行限定,指标会更全面,更严格。
宝宝零食有哪些品牌
先来介绍下常见的宝宝零食品牌,主要有宝宝馋了、禾泱泱Rivsea、秋田满满、嘉宝Gerber、小鹿蓝蓝、小皮Little Freddie、英氏、爷爷的农场、禧贝、窝小芽、亨氏、哆猫猫、伊威等。
宝宝零食品牌介绍
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常见宝宝零食种类及品牌对比
果泥
果泥就是各种水果制成泥状,其实各个品牌都差不多,主要是注意看配料表。以下以常见品牌的西梅口味果泥为例——
乔乔小结:更推荐小皮果泥
米饼
国产米饼基本上差不多,都有一定的添加,优先选GB10769的产品。如果妈妈们比较紧张,也可以考虑韩国的艾唯倪。如下以常见品牌的原味米饼为例——
乔乔小结:更推荐艾唯倪,当然价格高,其他建议选符合GB 10769的品牌。
泡芙
泡芙有很多成分很好的婴标产品,但也有部分添加了海藻糖(虽然相对健康,但是不建议给宝宝添加),需要注意。如下以常见品牌的泡芙为例(各种口味都有)——
乔乔小结:差不多,更推荐选符合GB 10769的品牌。
溶豆
溶豆是没有婴标的,所以选择就只能看成分啦,要注意糖的添加,选无糖和少糖的。
乔乔小结:更推荐宝宝馋了,其他优选符合GB 10769的品牌产品。
磨牙棒
磨牙棒全是GB 10769婴标的,但是基本都有添加葡萄糖、各种粉剂营养品等。大家对比几个常见品牌的即可。
乔乔很少给俩娃买磨牙棒,基本上每个娃就买了一小包,还没有吃完,主要原因是:
磨牙棒磨牙效果一般,不如牙胶
磨牙棒吃起来味道一般
磨牙棒容易掉落,掉了就脏了
磨牙棒吃起来都是糊糊,容易弄得到处都是,清理麻烦。综上,磨牙棒在我家的受欢迎程度较低。
当然,每个人有自己的喜好,买回家给宝宝试试也无妨。
虾片
这也是比较常见的宝宝零食。因为含有虾肉,容易致敏,所以在给宝宝吃之前一定要注意已经排敏。此外,虾皮需要特别注意酱油的添加,最好等孩子1岁半以后再尝试。
挑选宝宝零食的标准
商家的宣传总是很好的,不添加这个,不含那个,看起来都很健康,但是架不住科技与狠活,宣传这块,商家也是会从语言上趋利避害,所以真正要看的是商家不重点宣传的部分,比如国标、配料、成分等等(除非这部分他们真的做得很好,那就会大力宣传)。
具体挑选攻略,大家一起往下看。
主要看配料表成分
原则是:配料越简单越好,越天然越好
糖
小朋友吃糖容易上瘾,吃得多就容易造成龋齿、肥胖、挑食偏食等问题,从而影响发育。所以在宝宝2岁前,都不要给到糖以及含糖的食物。
世界卫生组织也建议:禁止在3岁以下婴幼儿食品及饮料中添加游离糖(也称添加糖)。过多摄入游离糖会对体重控制不利,会让人发胖,从而导致慢性疾病及肿瘤发病风险的增高,包括糖尿病、肥胖、脂肪肝大肠癌和胰腺癌。长期过量食用游离糖还容易造成“胰岛素抵抗”,让我们身体胰岛功能受损。
游离糖(添加糖)主要是如下这些
添加在食品中的糖:白糖、红糖、冰糖、黑糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等;
食品工业中常用的:果葡糖浆、麦芽糖浆、淀粉糖浆、葡萄糖浆等甜味剂等;
看似健康的饮料:纯果汁、浓缩水果汁、蜂蜜等;
食品添加剂中的甜味剂:糖精、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜叶菊等。
警惕一些宣传语,如“无添加蔗糖”不等于无糖,“不额外加糖”不等于无糖。
脂肪
脂肪摄入过量,容易引发肥胖、血管,增加肝脏负担,尤其重点注意反式脂肪酸,所以给宝宝选择零食时,最好选低脂、无反式脂肪酸的。
反式脂肪酸有“分身”:植物奶精、奶精、植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、氢化植物油、精炼植物油、植脂末、代可可脂等等,都是。
添加剂
也是越少越好。小朋友的饮食要特别警惕添加剂,吃着对身体发育不好,最好不添加、少添加。
2020年中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准,明确儿童零食不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂等添加剂。
一项《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示,有9种孩子常吃的零食含添加剂最多,包括:方便面、火腿肠、蜜饯、果冻、冰淇淋饼干、奶茶、口香糖和薯片。
那像我们还有很多营养添加剂,如宣传语里“含钙铁锌”,这类选好吸收的(相对贵点),具体选择标准可以参考如下↓
钙添加剂:葡萄糖酸钙、柠檬酸钙>碳酸钙
铁添加剂:葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁>焦磷酸铁
钠
锌添加剂:硫酸锌、葡萄糖酸锌>氧化锌
怎么分辨?
线上购买时,一般需要拉到页面底部,查看配料信息↓
线下购买的话,直接翻看包装盒或包装袋上的配料表信息。
看营养成分表
营养成分表里主要看钠含量。如果我们是给孩子买牛奶,那还要看钙含量。这些含量都是以每100克含有多少为标注。
钠含量
对于婴幼儿来说,肾脏发育还不好,过早、过多摄入钠会加重肾脏负荷,增加成年后高血压、糖尿病及心血管疾病的风险。据《2022版中国居民膳食指南》建议:
7-12月龄的宝宝,每天钠摄入350mg以内(一岁以内不额外添加盐,大部分食品里都含有钠,越晚加越好);
1-3岁的宝宝,每天摄入700mg以内(相当于1.8g盐);
4~6 岁的宝宝,每天摄入 900mg 以内。
选择婴幼儿零食时,钠的含量也是越低越好,可参考
低钠食品标准:钠含量≤120mg/100g或100ml;
无钠食品标准:钠含量≤5mg/100g或100ml。
看国家标准挑选宝宝零食
国家现有的相关标准是针对婴幼儿配方食品和辅食的,没有一整套针对0-3岁婴幼儿零食的国标。所以我们也期待国家相关部门尽快出台更细致的标准。
优选符合国标的产品
建议优选符合GB 10769、GB 10770 、GB 22570这三个国家标准的零食,对6月龄以上婴儿和幼儿食用的食品安全会更有保障。具体前文有介绍。
怎么分辨是否符合国家标准
线上购买时,注意留意参数信息↓
线下购买的话,直接翻开产品包装,找到“产品标准代号一栏就可以了。
非婴幼儿标准
婴标 GB 10769
商家有的时候会鱼目混珠,列出其他一些不符合婴标的标准代号如上图左,大家千万不要被误导了。
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