继境外上市获备案后，昨日古茗又提交了最新的招股书，加快推进其在港上市进程。
据最新招股书数据，古茗前三季度实现收入64.41亿元，利润11.2亿元，门店总数达9778家。与去年年底其总数9001家门店相比，这意味着，其努力了9个月，新增了门店700多家。
而去年，其一年新增了2000多家门店。
奈雪、茶百道略微下降 古茗还是正增长
尽管当前茶饮行业竞争激烈，但从数据来看，古茗的表现可谓强劲。
截至2024年9月底，古茗商品销售额达166亿元，相较于2023年同期增长20.4%；收入和年度利润也呈现逐年增长的趋势。
从2021年至2023年，古茗的年收入分别为43.84亿元、55.59亿元和76.76万元，今年前三季度则达64.41亿元，根据该数据推论，全年古茗营收或突破85亿元。但该数据也同步显示，其营收增速与前几年相比已呈疲态。
同期内，古茗的年度利润也由2021年的0.24亿元，增加至2023年的10.96亿元，今年前三季度利润实现11.2亿元。
对比此前已经上市的茶百道和奈雪，他们今年上半年分别实现23.96亿元和25.44亿元的收入，相较于去年同期均有所下降，而古茗则一直保持增长的趋势。
与收入和利润呈同步增长的，则是古茗业绩的主要来源——加盟店的不断扩张。
据招股书显示，2021年和2022年年底时，古茗的门店分别为5694家和6669家，在2023年则实现了高速增长，一年内直接增加了2000多家店，达到9001家。
尽管截至今年9月底仍保持向上发展的势头，门店数达9778家，但相较于此前的增长速度，则有明显放缓。
不过在社交媒体上，已有古茗第9999家门店的照片流出，并称其位于湖北襄阳。有网友提前庆祝：“又一万店连锁品牌诞生，也是为迎接香港上市献礼。”
值得注意的是，2023年古茗单店经营利润达37.6万元，经营利润率为20.2%。对此，古茗强调，同期国内大众现制茶饮店市场估计单店经营利润率在10%-15%区间内，也就是说，古茗单店盈利水平高于市面上其他品牌。
此外，截至今年九月底，古茗所有加盟商，平均每个经营着2.9家门店，其中71%的加盟商经营了2家或2家以上加盟店。“多店加盟商”是古茗一大显著特色。
古茗努力大半年 仅净增700多店
面对茶饮行业内卷加剧、消费下行，不仅有曾经的顶流太平洋咖啡、国内最早精品咖啡连锁品牌Seesaw等大量闭店，还有一众知名奶茶品牌也身陷闭店潮。
古茗同样也是面临着增速放缓的残酷现实，9个月净增门店700多家，相较于2023年的增长速度已呈现出大幅下滑的态势，若算上今年关闭的门店数（古茗招股书中并未披露今年具体闭店数据），总的新开门店或许也有1000家以上。
要知道，今年哪怕是头部茶饮品牌过得也很艰难。
就拿凭借“半杯都是料”曾一度爆火的书亦烧仙草来说，早在2021年时，品牌就对外称拥有超7000家门店，仅次于蜜雪冰城，那会儿古茗才5000多家店。
3年之后，“书亦烧仙草倒闭门店太多二手设备滞销”等话题登上微博热搜。目前窄门餐眼数据显示，书亦现存门店5164家。
对于品牌势能的评估，往往素有“茶饮收尸人”之称的二手设备商最能第一时间直观感受到。
专做茶饮品牌设备回收生意的“章鱼哥”便透露，包括古茗、茶百道、沪上阿姨等在内的一众头部茶饮品牌，以前一家门店还能生存两三年，现在回收的门店里，开了两三个月、八九个月的比比皆是，收回来的设备也越来越新。
他还表示，哪怕是当前风头正盛的霸王茶姬，也不代表所有门店盈利状况都很好，有门店花费100多万的投入，再撇开日常经营成本，最后月收益1万元，回本周期100多个月。
存量市场的竞争有多残酷可见一斑。
在当前整体环境唱衰，甚至很多品牌开店速度明显放缓的情况下，古茗在今年前9个月内还能净增门店700多家，实属不易，背后其强大的综合运营能力得以彰显。
在产品推新上，古茗在2023年和今年前三个季度，分别推出新品130款和85款，包括备受消费者好评的布蕾脆脆奶芙、红岩桃胶炖奶，以及最近上新的芝士莓莓等；
此外，古茗今年还以租赁形式，在全国两千家门店上线瑞幸同款咖啡机，进军咖啡市场。
在联名上，古茗也是不遗余力，与当前大火的知名IP合作，如天官赐福、恋与深空、魔道祖师等，其中与莲花楼的联名产品销售甚至破千万杯。
如今上市在即，门店有望破万，作为最有希望的茶饮品牌第三股，古茗是会如同奈雪、茶百道一般陷入“上市魔咒”，还是会走出另一条康庄大道，越战越勇？
咖新社
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