大家好,我是你们的老朋友,老刘。
寒风渐起,空气变得干燥,不少朋都向我反映,喉咙总是干痒不适,咳嗽也就跟着来了。尤其是家里的老人和小孩,更是深受其扰。今天,老刘就要给大家介绍一个止咳的“大救星”——罗汉果。
罗汉果,又名“神仙果”,它性凉味甘,归肺、大肠经,具有清热润肺、止咳化痰的功效。更重要的是,罗汉果的含糖量极低,主要甜味成分罗汉果苷不会升高血糖,反而有助于调节血糖水平。这对于糖尿病患者来说,无疑是一个福音。
秋冬吃罗汉果的好处
润喉清肺
罗汉果中含有丰富的维生素C和多种微量元素,这些成分如同滋润的雨露,能够滋润喉咙,清除肺部燥热,为呼吸道筑起一道坚实的“天然屏障”。对于缓解喉咙干痒、咳嗽等症状,罗汉果有着显著的效果。每当我看到家人喝下罗汉果水后喉咙舒适了许多,心里都感到一丝欣慰。
止咳化痰
罗汉果中的天然成分仿佛拥有神奇的力量,能够稀释痰液,促进痰液排出,从而起到止咳化痰的作用。同时,它还能缓解因咳嗽引起的喉咙疼痛,让我们告别咳嗽的“纠缠”,重拾生活的美好。
调节血糖
虽然罗汉果味道甘甜,但它的含糖量非常低,而且主要是果糖和葡萄糖苷等不易被人体吸收的糖类。因此,罗汉果不仅不会升高血糖,反而有助于调节血糖水平,为糖尿病患者带来了一份难得的“甜蜜福音”。
润肺止咳的食疗方
既然了解了罗汉果的功效与作用,接下来刘医生就来和大家制作一道润肺止咳的食疗方——罗汉果雪梨润肺汤。
材料准备:
罗汉果1个 雪梨1个清水适量
制作步骤:
将罗汉果洗净,敲碎外壳,取出内部的果肉和种子(也可直接使用整颗罗汉果,但敲碎后更易出味)。
雪梨去皮去核,切成适口大小的块状。
将处理好的罗汉果、雪梨块和适量清水放入砂锅中。大火煮沸后,转小火慢炖约30分钟至1小时,直至汤色呈淡黄色,雪梨变得软糯。