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上周，张阿姨一脸愁容地走进我的诊所，她诉说着自己最近的困扰：晚上翻来覆去难以入眠，白天则精神萎靡不振。经过一番检查，我发现张阿姨的脉象细弱，舌苔薄白，这是典型的肝肾阴虚表现。
在交谈中，我留意到一个细节：张阿姨做菜时偏爱使用一种常见的调料，而这调料，正是她骨骼健康问题的潜在“杀手”。今天，我就和大家聊聊这个比糖和味精还伤骨骼的调料——盐
据世界卫生组织数据显示，全球60岁及以上人群中，约有30%患有骨质疏松。而在我国，这一比例更是高达50%以上。这些数据让我深感担忧，也让我更加坚定了要提醒大家科学控盐的决心。
一、餐桌上的“隐形杀手”——盐
据世界卫生组织数据显示，全球60岁及以上人群中，约有30%患有骨质疏松。而在我国，这一比例更是高达50%以上。这些数据让我深感担忧，也让我更加坚定了要提醒大家科学控盐的决心。
作为医生，我深知盐在日常生活中的重要性，但过量摄入盐分，却会对我们的骨骼健康造成极大的威胁。
在中医理论中，盐味咸，入肾经。适量摄入盐分可以调味增食，但过量则伤肾。肾主骨生髓，肾气受损，自然影响骨骼健康。
长期高盐饮食，会导致肾气不足，骨髓生化无源，骨骼就会变得脆弱，易发骨折。看着那些因骨质疏松而骨折的患者，我深感惋惜。
二、多食用盐对身体的危害
钙质流失
高盐饮食会导致体内钙质大量流失。当体内钠离子浓度升高时，为了维持体液平衡，身体会通过尿液排出多余的钠，同时也会带走一部分钙质。长期如此，骨骼中的钙质就会减少，引发骨质疏松。每次看到因缺钙而骨质疏松的患者，我都深感忧虑。
血压升高
高盐饮食还会导致血压升高，进而增加心血管疾病的风险。心血管疾病患者往往伴随着骨质疏松等骨骼问题。而高血压患者，甚至需要长期服药控制病情。
炎症反应
高盐饮食还会引发体内的炎症反应。炎症反应会释放大量的炎性因子，这些炎性因子会破坏骨骼细胞，导致骨骼受损。同时，炎症反应还会影响骨骼的修复和再生能力，使骨骼更加脆弱。
老刘有话说：
没想到高盐饮食对骨骼健康危害如此之大，对于老年人来说，除了控制盐分摄入外，还可以通过食疗来强健骨骼。如黑豆、黑芝麻、核桃、枸杞等食物，都富含钙、磷、镁等矿物质及多种维生素，有助于强健骨骼。
同时，老年人还可以适当进行太极拳、散步等低强度运动，以促进血液循环，增强骨骼密度。
