匠心熬制滴滴精华,家中常备三款膏方,一起温暖过冬

美食   2024-11-07 16:30   云南  
日常生活中,我们总会备上一些“膏”,常见的秋梨膏、枇杷膏、姜枣膏,家里老小在关键时刻都能喝上一勺,来抚平身体的小情绪。


在天气干燥易上火,嗓子不舒服的时候,总是会安心不少。

「秋梨膏/枇杷膏/姜枣膏」

古法熬制 配料纯净 秋冬必备

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 枇杷膏2瓶装  /126元(送玻璃杯1个+勺子1个)

 秋梨膏1瓶装 52.8元  /2瓶装 95.8元 

 姜枣膏1瓶装 45.8元  /2瓶装 76.8元 

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01.秋梨膏

秋梨膏的选材,用一句话来概括,简单又精细。选用的是云南高原梨为原材料,在大自然的孕育下,肉质脆嫩,味甜清香,汁多化渣。


坚持古法熬煮,使得最终呈现的秋梨膏口感温润甘甜,还带有清甜的果香气。


从采摘、筛选、清洗、过滤、熬煮等多道工序,一锅至少要小火熬制8多小时。

特添加药食同源的罗汉果、冰糖一起文火慢熬,期间不加1滴水,直到一锅20斤的鲜果变成1斤左右的浓缩秋梨膏!


经过长时间熬煮出的秋梨膏,色泽浓郁发亮,膏体厚重,用勺子挖能拉丝、闻起来有梨子的清香和明显的焦糖香气,忍不住轻尝一口,味道甜甜的刚刚好。


家里有孩子的可以多囤几瓶,每次加1-2勺,温水冲泡开,味道香甜可口。不添加色素、增稠剂和防腐剂的本味膏,可以随时随地放心喝~




02.枇杷膏


我们一直坚持把云南好吃又健康的食品推荐给大家。


这款本味枇杷膏选用有绿色认证的枇杷鲜果,顺应自然生长的枇杷,富含葡萄糖、铁、钙及各种维生素等多种营养元素。

☞天然种植、绿色健康

再经过三十余道工序熬制只留下枇杷的精华与本味,膏体细腻浓稠而不腻。


打开盖子扑面而来的蜜香和枇杷甜味,以木勺轻蒯膏体,只要少少一勺就够,果糖的味道轻扑鼻尖,迫不及待的用水冲开,满满的枇杷香气。


尝一口像吃果酱一样,真的停不下来,无论是冲水喝或者裹面包吃都可以,再看它的成分表只有枇杷和冰糖纯手工制作的枇杷膏,一饮而尽之下,甘甜入心,身心舒爽。


枇杷膏的原材料,采用的都是蒙自本地大枇杷,最终品尝到的枇杷膏,就是经时间和匠心熬制出的枇杷本味。


03.姜枣膏

家中常备品,怎么少得了姜枣膏?

姜枣膏,估计好多人都不陌生,这是特别暖胃暖心的一道热饮。


胖肴推荐的这款姜枣膏,配料表十分干净,来自云南的优质选材,小黄姜、红糖、蜂蜜、玫瑰、枸杞、阿胶和红枣,流行许久的经典组合,只为呈现一杯更懂你的姜枣饮。


每一道工序都不做过多修饰,质朴的劳作中蕴藏的是匠人的用心。甄选原材,悉心熬煮,匠心工艺,健康美食。

姜枣膏的膏体浓厚,色泽深沉又不失红润,姜与枣的香气交织,浓郁的膏酱形态,足见用料之丰厚。


刻板印象里会觉得姜枣膏是女性专属,但其实不然,不止小仙女,小孩、老人、男士都可以饮用。


无需自己费时熬煮,直接热水冲泡,省心又便捷。泡上一杯热乎乎的姜枣膏,浓郁的姜味,混着枣香,不甜不腻,辛而不辣,口感刚好。

「秋梨膏/枇杷膏/姜枣膏」

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