山楂要冬眠
浪
漫
冬
日
在这个秋意浓浓的季节里，山楂树上圆圆的红山楂格外喜人，孩子们围在山楂树下眼巴巴地看着树上的山楂议论着，“我最喜欢吃山楂了”、“我也是”、“我也吃过，我妈妈给我买过山楂的糖葫芦“。就这样——我们总园大二班的小朋友们收获了很多的山楂。
伴随着孩子们收获的的喜悦孩子们也遇到了一些“小烦恼”。
有一些山楂变黑，变软，腐烂。
冉冉说：“老师，你看这个果子黑了，前几天还好好的。”
维维说：“这个果子变小了，一捏就碎了。”
涵涵说：“老师，这是我们摘得那些山楂么？我们摘得山楂又大又好看，怎么会变成这样？”
孩子们七嘴八舌的讨论着。
老师说：“诶？你们一说我也发现了，我们的山楂怎么变成了这个样子呢？”
冉冉说：“老师，肯定是时间太长山楂坏了，前几天我家的苹果黑了一块，用手一摸就破了，妈妈说是苹果坏了，放的太久了。”
洋洋说：“对，我觉得也是，上次我妈妈买了香蕉在快递里忘了拿出来，等打开的时候已经变黑了，而且特别臭。”
老师说：“嗯，你们说的很对，水果放久了就会腐烂，那我们秋收的果实要怎么储存呢？”
维维说：“上个月我们收获的花生晒在了自然角，冯老师说要放在通风的地方，否则花生会长出小细菌，就坏了。”
萱萱说：“我们中班的时候老师带我们晒过柿子干，柿子干过了一个冬天还是甜甜的。”
就这样孩子们决定把一部分山楂用过切片晒干来储存。
孩子们和老师一起讨论了并尝试了山楂该如何切片。孩子们纷纷提出了自己的想法。
博博：“我觉得肯定先得把籽取出来，要不然肯定切不动。”
涵涵：“用吸管应该可以把籽取出来。”
肖肖：“那我觉得用筷子和木棍也可以把籽取出来。”
怡怡：“还得用到刀，才可以切成片。”
老师：“那我们想一想，只要切成片就可以了吗，那薄的和厚的晾干的程度，会是一样的吗？”
哲哲：“不是的，薄的和厚的肯定不一样，我们要切的均匀一点儿。”
说着，孩子们就准备开动啦！老师也讲解了切片时的注意事项，刀具的使用方法。孩子们认真地听着，不时地提出自己的疑问，老师都耐心地给予解答。
在掌握了切片的方法后，孩子们迫不及待地开始动手切片。他们戴上手套和围裙，拿起刀具，小心翼翼地将山楂切成薄片。虽然有些孩子的动作还不太熟练，但他们都非常认真，努力地将山楂切好。在切片的过程中，孩子们不仅锻炼了自己的动手能力，还培养了耐心和细心的品质。
孩子们将切好的山楂片整齐地摆放在盘子里，脸上洋溢着自豪的笑容。他们互相欣赏着彼此的成果，分享着自己的感受和体验。有的孩子说自己切的山楂片最漂亮，有的孩子说自己学会了一项新技能。
通过这次山楂切片食育活动，孩子们不仅学到了山楂的相关知识，还锻炼了自己的动手能力和团队合作精神。他们在实践中体验了劳动的快乐，品尝了自己的劳动成果，感受到了食物的来之不易。同时，这次活动也为孩子们的健康成长打下了良好的基础，让他们更加热爱生活，珍惜食物。
我们将继续开展丰富多彩的食育活动，让孩子们在实践中学习，在学习中成长，培养他们良好的饮食习惯和生活态度。让我们一起期待孩子们在食育活动中绽放出更加绚丽的光彩！
编审： 马瑶 刘婵
图/文：大二班教师
排版：施琦丽
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