WXRedian | 简食记

冬天，建议少吃这5种水果！水果店老板透露，我们自己基本不碰

美食 2024-12-22 00:28 山东

寒风凛冽的冬日里，作为一位细心呵护家庭健康的宝妈，我总是在寻找那些能够为家人带来温暖与滋养的食物。水果，作为自然界赐予的甜蜜馈赠，自然是餐桌上的常客。然而，在这个季节的转角 ...

下馆子，这4种菜尽量少点，都是预制菜，厨师自己都不吃，别不懂

美食 2024-12-22 00:28 山东

在这个快节奏的时代，下馆子已经成为我们忙碌生活中的一抹亮色。但你知道吗？在那些看似光鲜亮丽的菜肴背后，可能隐藏着一些不为人知的秘密。今天，我就要揭露一个餐饮界的“小秘密”— ...

买虾皮，记得分清“白色”和“浅黄色”，二者区别很大，建议弄懂

美食 2024-12-22 00:28 山东

宝妈们，今天咱们来聊聊一种既熟悉又特别的食物——虾皮。别看它名字里带个“皮”字，其实它可不是虾的皮，而是由小小的毛虾晾晒至干而成的美味佳肴。这虾皮啊，营养可丰富了。毛虾，这 ...

同是羊肉，“山羊”和“绵羊”哪个好吃？差别很大，建议弄懂再买

美食 2024-12-22 00:28 山东

在宝妈的世界里，每一顿饭都不仅仅是满足口腹之欲，更是对宝宝健康成长的细心呵护。当寒风渐起，羊肉便成了餐桌上的温暖之选。然而，面对琳琅满目的羊肉品种，你是否也曾疑惑：同是羊肉 ...

摊贩偷偷告诉我：这4种红枣不能买，不要钱也不吃，别再乱买了

美食 2024-12-21 00:28 山东

红枣，又名大枣，是温带作物，适应性强，素有“铁杆庄稼”之称。据考古学家发现，红枣的历史可以追溯到8000多年前的裴李岗文化时期，我们的祖先就已经开始种植红枣了。红枣不仅口感 ...

今天才发现，柚子好不好吃，看这里就知道，一挑一个准，简单好用

美食 2024-12-21 00:28 山东

柚子，这个圆滚滚、金灿灿的水果，总能在秋冬季节里带给我们无尽的甜蜜与温馨。作为一名宝妈，我深深感受到了柚子在我们家庭生活中的独特地位，它不仅是一种营养丰富的水果，更承载着丰 ...

蚝油不是万能油，切记别乱用！牢记“3放2不放”，做饭才能更好吃

美食 2024-12-21 00:28 山东

蚝油，顾名思义，就是用蚝（也就是牡蛎）熬制成的油状调味料。它的起源可以追溯到清朝年间，那时的广东渔民在捕捞到一种名叫“黑水蚝”的海产后，发现其味道鲜美无比，便尝试将其煮熟取 ...

买带鱼时要记住，碰到这3种转身就走！水产店老板：从不让家人吃

美食 2024-12-20 00:28 山东

带鱼，古称“刀鱼”、“牙带”、“白鱼”，最早在南宋的《宝庆四明志》中就有记载：“修若练带，名曰带鱼。”这形象描绘了带鱼那修长如带的身姿，让人不禁对它产生遐想。带鱼属于硬骨鱼 ...

为什么说：遇到这3种“鸡蛋”不要买？家人经常吃，买时需谨慎

美食 2024-12-20 00:28 山东

鸡蛋，这个小小的食材，在我们中国家庭的餐桌上，可是占据了举足轻重的地位。它不仅是营养丰富的早餐必备，更是午餐、晚餐中不可或缺的美味元素。作为一名宝妈，我深知鸡蛋在孩子的成长 ...

小时候万人捧，现如今备受争议，“猪油”还可以吃吗？一问全揭秘

美食 2024-12-20 00:28 山东

猪油，这个看似简单却充满故事的食物，在中国人的饮食文化中，占据着不可替代的位置。作为一位宝妈，每当我在厨房里忙碌，那熟悉而温馨的猪油香，总能勾起我儿时满满的回忆。记得小时候 ...

冬至吃饺子，白菜，萝卜，韭菜，都靠边站，这馅才是首选，太香了

美食 2024-12-20 00:28 山东

冬至，这个一年中白天最短、黑夜最长的日子，总是让我这个宝妈心生感慨。它不仅是一个节气的转换，更是一个家庭团聚、共享天伦之乐的美好时刻。在这一天，家家户户都会围坐在一起，品尝 ...

明天冬至，记得提前备好“4鲜、1果”，健康进食，平安过年

美食 2024-12-20 00:28 山东

12月21日，这一天，是北半球一年中最为特别的日子——冬至。它不仅仅是一个节气的转换，更是我们家庭中温馨与团聚的象征，特别是对于宝妈来说，这一天总是充满了别样的情感与意义。 ...

喜欢吃苹果的要注意，这3种“劣质货”尽量少买，果农自己都不吃

美食 2024-12-19 00:28 山东

在中国，苹果的食用历史可以追溯到很久以前。虽然具体起源已难以考证，但苹果早已成为我们日常生活中最常见的水果之一。它不仅美味，还寓意着平安和吉祥，特别是在节庆和祝福的场合，赠 ...

冬至将至，再忙也别忘：吃3样，喝2汤，忌1事，御寒保暖，好过冬

美食 2024-12-19 00:28 山东

冬至，又称为日南至、冬节、亚岁等，是中国农历中一个极为重要的节气，也是中华民族的传统节日。它既是二十四节气中的第二十二个节气，又因其特殊的天文现象和丰富的文化内涵，被视为冬 ...

调白菜饺子，有人用盐杀水，还有人焯水！都不对，教你正确做法

美食 2024-12-19 00:28 山东

饺子的历史，可以追溯到东汉末年。相传医圣张仲景为了救助饥寒交迫、耳朵被冻烂的百姓，用面皮包裹羊肉、辣椒和祛寒药材，煮熟后分给百姓食用。这既帮助百姓抵御了严寒和疾病，也成为了 ...

腌香肠，10斤肉放多少盐？牢记“黄金”比例，咸香好吃，一年不坏

美食 2024-12-19 00:28 山东

亲爱的宝子们，大雪节气已过，冬至也快来临了，正是咱们腌制香肠的好时节！据说，香肠起源于五千多年前的美索不达米亚地区，那时的苏美尔人已经开始制作香肠了。后来，这种美食传到了欧 ...

今天才发现，橘子好不好吃，看这里就知道，一挑一个准，简单好用

美食 2024-12-19 00:28 山东

橘子，这颗被誉为“中国苹果”的果实，早在千百年前就已深深扎根于华夏大地。它不仅是自然的馈赠，更是中华文化中一抹亮丽的色彩。在中国，橘子象征着吉祥与丰盛，每逢节庆和祭祀，总能 ...

为什么遇到这3种“粉条”不要买？粉条的“水很深”，买时需谨慎

美食 2024-12-18 00:28 山东

粉条，古称索粉，又名细粉、线粉、丝粉，在我国有着悠久的食用历史。早在北魏时期，贾思勰所著的《齐民要术》中就有关于粉条的明确记载。最初，粉条是以豆类淀粉为主，后来随着玉米、红 ...

冬至吃饺子，别错过这5种“福气馅”，寓意：添财添寿，福运多

美食 2024-12-18 00:28 山东

哎，说起冬至啊，这个节气对我们中国人来说可是个大日子呢！冬至，又称“冬节”“亚岁”，是我们二十四节气中的一个重要节气，也是民间的传统节日。早在两千五百多年前的春秋时期，我们 ...

12月21日冬至，记住“三菜不上桌，福气不进门”，早准备，早发财

美食 2024-12-18 00:28 山东

冬至，可追溯到三千多年前的殷商时期。那时，古人通过观测天象，发现每年太阳直射南回归线的日子，北半球的白昼达到最短，夜晚最长，遂将这一天定为冬至。据《月令七十二候集解》记载： ...