WXRedian | 食安时代

明年啤酒份额会降低？从嘉士伯CEO预测，看啤酒市场的挑战

文摘 2024-12-30 18:20 北京

啤酒，作为饮品领域的重量级选手，一直以来的市场表现都相当亮眼，但是近两年的市场趋势似乎显得有些疲软，不少品牌业绩都出现了下滑，甚至有个别品牌销量也受到了冲击，同时市场某些声 ...

【资讯】雀巢旗下Coffee Mate将推两款限量奶精；Yeastup获890万瑞士法郎融资；通用磨坊收购北美宠物营养业务

文摘 2024-12-30 18:20 北京

热点摘要联合利华将 Unox 和 Zwan 品牌出售Hormel Ingredient Solutions推出肉类产品IFF 任命新任 CFOCoffee Mate推出两款 ...

萌芽物种！透过超模芝士拿铁，看甘油二酯在食品领域的潜力

文摘 2024-12-27 18:23 北京

脂肪是人体必不可少的营养素，但摄入过量可能会带来健康问题，近年来在健康化风潮引领下，大部分食品品牌都在低脂、低糖上不断探索并推出相关产品，以此来顺应时代潮流；为了突显差异化 ...

【资讯】0ctonuts新增腰果零食和黄油产品线；Vital Pursuit推出冷冻蛋白披萨；好想来新疆区域开放加盟

文摘 2024-12-27 18:23 北京

热点摘要市场监管总局查获特供酒超66万瓶三只松鼠成立围裙阿姨食品公司，含预制菜业务2’-岩藻糖基乳糖新品种安全性评估材料审查通过好想来新疆区域开放加盟《DHA生物营养强化生 ...

【资讯】菲仕兰宣布即将进行新合并；Post Holdings收购马铃薯加工商；品客推出新口味薯片

文摘 2024-12-26 18:18 北京

热点摘要Post Holdings 有意收购 Lamb WestonHearthside Food Solutions 解决州童工调查拜耳将收购HiDoc Technolo ...

“奇怪的”预制菜市场，肯德基自在厨房下架，又有多家企业争相涌入

文摘 2024-12-26 18:18 北京

前些年商场、外卖、超市中几乎都能看见预制菜的身影，加上国家相关政策陆续出台，看似正朝着健康有序的方向发展，甚至一度被视为食品行业新风口。但在今年，随着一系列负面新闻接连曝光 ...

分享与节约的对立！从大包装食品兴起看其利与弊

文摘 2024-12-25 18:23 北京

大包装食品以其突出的视觉影响力和社交分享特性，迅速成为食品行业的一颗新星，引领了市场的潮流趋势，众多食品企业纷纷看到了这一领域的巨大潜力，争相布局大规格食品市场，产品种类也 ...

【资讯】帝斯曼-芬美意发布2025年度风味；Oatly关闭新加坡工厂；家乐推出亚洲风味液体辣椒调味酱

文摘 2024-12-25 18:23 北京

热点摘要冷冻披萨机因可能受到塑料污染而召回牧源乳业生产的西瓜口味冰棍检测不合格保乐力加和百威被指在印遭突击检查小菜园正式登陆港交所QVM Technology将计划开启橄榄 ...

看，助眠饮料的风险与挑战

文摘 2024-12-24 18:13 北京

现代社会中生活节奏较快、工作压力较大，睡眠问题几乎成为普遍现象，睡眠不足或质量不佳所导致的情绪、心理等众多不良反应接踵而来，助眠市场也逐渐兴起。枕头、香薰等与睡眠有关的产品 ...

【资讯】三养食品将在中国建工厂；亿滋国际推辣味queso饼干；All G获准在美国销售无动物奶制品

文摘 2024-12-24 18:13 北京

热点摘要亿滋国际推出辣味 queso饼干Arjuna Natural专有南非醉茄被证明三养食品将在中国建设工厂Marine Biologics 收购Spoitz Enter ...

辣条引发的思考...

文摘 2024-12-23 18:45 北京

辣味零食作为食品行业一大细分品类，在市场中存在度颇高，尤其是不同种类的辣条，几乎是一代又一代的童年回忆。如今在健康化风潮引领下，众多零食品牌都在朝着更营养、更健康靠拢，辣条 ...

【资讯】日本Kyokuyo公司在美国建造仿蟹肉工厂；东鹏饮料拟投资2亿美元设立印尼公司；MANNER咖啡推出季节限定热橙美式

文摘 2024-12-23 18:45 北京

热点摘要温氏食品拟收购筠诚和瑞91.38%股权One Bio融资2700 万美元东鹏饮料合资设立印度尼西亚公司李子园副总经理苏忠军收警示函百菲乳业撤回北交所IPO申请Nob ...

【资讯】欧洲食品科技公司Planet A Foods获得融资；通用磨坊旗下谷物品牌Cheerios推出新品；养乐多关闭上海工厂

文摘 2024-12-20 18:18 北京

热点摘要泰莱与BioHarvest Sciences合作开发可持续且经济的甜味剂宗庆后弟弟任职公司侵权娃哈哈商标被罚80万Richardson扩建燕麦厂和加工厂养乐多关闭上 ...

咖啡因焦虑成常态？透过低因咖啡，看市场“卷”向何方

文摘 2024-12-20 18:18 北京

发展快速且内卷加剧的咖啡赛道又卷出了“新物种”，布局低因咖啡已经成为众多连锁品牌的向前迈步的选择。实际上，低因咖啡的出现可以追溯到1903年，只不过在近两年市场对过量摄入咖 ...

看，养生酒的热度有几分

文摘 2024-12-19 18:19 北京

我国酒类行业逐渐进入存量竞争时代，突破瓶颈、实现增量发展成为众多酒企亟待解决的问题，在这样的大背景下，养生酒成为了一个备受关注的商机，除了传统知名酒企进入外，还有不少新兴企 ...

【资讯】山东大窑饮品饮料智能工厂项目正式投产；涪陵榨菜拟注销两家全资子公司；巴黎贝甜在美国推出冬季节日菜单

文摘 2024-12-19 18:19 北京

热点摘要Woolworths NZ和两家Pak’nSave超市面临刑事指控宁波香飘飘破产，香飘飘紧急回应：香飘飘奶茶还在继续绕地球紫燕食品被检测菌落总数及大肠菌群超标保龄宝 ...

江湖风云一直在！看无糖茶的下一站

文摘 2024-12-18 18:28 北京

在饮料市场中，无糖茶近两年高速发展，吸引了众多品牌的加入，可以说是当之无愧的“顶流”，但于此同时市场也迎来了更加激烈的竞争，各种品牌的无糖茶产品出现在市场中，产品规格由小到 ...

【资讯】Armored Fresh推两款新品；达能旗下Silk推出儿童植物奶；Burcon与焙乐道应用菜籽蛋白

文摘 2024-12-18 18:28 北京

热点摘要WK Kellogg：努力“优化谷物”美国农业部报告显示玉米、豆油出口强劲可口可乐公司任命新首席运营官Burcon 与焙乐道合作在烘焙行业应用菜籽蛋白金杯饮料将收购 ...

看，火锅调料之间的“明争暗斗”

文摘 2024-12-17 18:24 北京

火锅调料市场在中国餐饮市场占据重要地位，整个行业竞争也日益激烈，除了知名火锅品牌外，还有不少调味品品牌入局想要抢占市场份额,前段时间某个主营火锅调料品牌要求经销商禁售竞品在 ...

【资讯】以色列公司Aleph Farms提交泰国人造肉申请；亿滋国际任命新执行副总裁兼欧洲总裁；Brekki推出橙姜口味即食燕麦

文摘 2024-12-17 18:24 北京

热点摘要ThreoTech LLC与Green Jeeva就专利侵权诉讼达成和解Aloecorp收购 PharmaChem Innovations的芦荟部门Ahold 与 ...