WXRedian | 小马食途

陕西十大特色早餐

文摘 2024-11-12 23:52 陕西

陕西这片古老而神奇的土地，不仅历史悠久，文化底蕴深厚，早餐文化也同样丰富多彩。从陕北、关中、陕南整个三秦大地都有其独特的美味早餐，数不胜数，形态多样，让人垂涎欲滴，回味无穷 ...

九款白菜新菜品

文摘 2024-11-12 23:52 陕西

白菜的做法千千万，白菜秋天这样做太好吃了，九款白菜新菜品，减肥瘦身好吃又好喝。蒸白菜肉卷，用白菜来做清蒸菜品，应该很多人都没吃过，这道菜别出心裁，味道清淡，营养均衡，荤素搭 ...

十款川菜菜品，做法明确，味道一流

文摘 2024-11-12 23:52 陕西

十款川菜菜品，做法详细，味道一流，佐酒下饭，值得大家参考和收藏。鱼香蒸蛋鱼香味型的特点是咸、甜、酸、辣兼备，葱、姜、蒜味浓郁，姜与蒜的比例为2：1。没有鱼却能闻到鱼的香味， ...

四款土豆做法，各有特色，久吃不厌

文摘 2024-11-12 23:52 陕西

土豆在北方算是家常食材，几乎天天都在吃，久吃不厌，好吃不腻，做法多样，口味丰富，每个地方都有它独特的做法和美味，下面推荐几款很有特色，很火很流行很好吃的几道土豆做的美食做法 ...

10款家常凉菜

文摘 2024-11-12 23:52 陕西

海鲜大拌菜1.紫甘蓝、胡萝卜、豆腐皮分别洗净，切丝，焯水，捞出沥干。2.心里美萝卜洗净，去皮，切丝；蟹柳洗净，切段；鱿鱼处理干净，切花刀；海蜇皮洗净，切丝。3.锅中放入适量 ...

最好吃的28道经典川菜美食

文摘 2024-11-12 23:52 陕西

现在在中国，最受大众喜欢的，应该非川菜莫属。川菜由于种类多样，被称为"一菜一格，百菜百味" 小到抄手、担担面，大到麻辣火锅，各式各样的川菜，汇聚成了美食的宝库，随便拿出一 ...

花式蒸茄子，你觉得哪款最好吃？

文摘 2024-11-12 23:52 陕西

茄子估计大伙经常吃，尤其夏天，秋天吃的最多，别看茄子是家常的普通蔬菜，吃法也特别多，过年过节也都有吃，有油炸茄盒，烧茄子，蒸茄子，酿茄子等。有糖醋味的，有茄汁味的，鱼香味 ...

晋中十大名面

文摘 2024-11-07 17:45 陕西

毫气有云：“世界面食在中国，中国面食在山西，山西面食在晋中。”如果有过在晋中农家吃饭经历的，就会深切体会到这种毫气赞誉并非只是夸张。晋中众多面食如“剔尖尖、变尖尖、溜尖尖 ...

当下正是腌酸菜的季节，喜欢吃酸菜的朋友可以行动了

文摘 2024-11-07 17:45 陕西

当下这个季节正是腌酸菜的好时节，好些地方都在腌酸菜。北方的农村腌酸菜比较偏咸，制作方法也比较古朴简单。北方由于冬季寒冷，蔬菜比较短缺，所以一到秋冬人们会将秋收的蔬菜用盐腌制 ...

19道川味水煮系列精美菜品

文摘 2024-11-07 17:45 陕西

川菜想必大家都爱吃，尤其火锅，毛血旺，麻辣烫，水煮肉，水煮鱼等等菜品不仅在饭店卖的特别火爆，就是好多人家里都爱吃这口，下面咱就看看下面这些川味水煮系列的菜品做法吧，据说好多 ...

干货分享：涨发海参的三种方法，发好的海参饱满、滑嫩，无异味

文摘 2024-11-07 17:45 陕西

海参品种较多，不同的品种有不同的涨发特点。海参主要有三种类型，即批驳肉嫩类型，如红旗、乌条、花瓶参等；皮薄肉厚类型如明玉、秃参、黄玉参等；皮坚肉厚类型，如大乌、岩参、灰参等 ...

20多款香辣味菜品

文摘 2024-11-07 17:45 陕西

香辣粉蒸肉材料：五花肉、大米、八角、干红辣椒、料酒、腐乳汁、甜面酱、老抽、味精、白糖和剁碎的郫县辣酱。1.将不粘锅洗净大火烧热，直到锅内没水分为止。调成中小火，将大米（不要 ...

九款农家大烩菜，做法简单，各具特色，哪款才是你的菜？

文摘 2024-11-07 17:45 陕西

九款农家大烩菜，做法简单，各具特色，哪款才是你的菜？北方农家大烩菜，主要特点是食材就地取材，主要是家里最常见的蔬菜，如土豆、豆角、玉米、胡萝卜、南瓜等，搭配排骨或猪肉，和干 ...

九款特色面点小吃

文摘 2024-11-07 17:45 陕西

九款特色面点小吃，做法精确，简单易学，喜欢面食的朋友可以收藏了。麻辣棋子豆1.准备1000克中筋面粉，加入2个鸡蛋，10克白糖，10克盐，6克泡打粉，2克小苏打，加入40克 ...

九色攒盒

文摘 2024-11-07 17:45 陕西

川菜大多给人的感觉就是家常菜，平平常常的，其实不然川菜在很多重要场合的宴席中都会出现，如国宴上的开水白菜就是典型的范例。川菜有二十四味，有一菜一格，百菜百味之称，着重于味道 ...

延安十大名菜

文摘 2024-11-04 23:46 陕西

延安，不仅是中国革命的圣地，也是陕北美食的聚集地。延安的美食，融合了黄土高原的粗犷与淳朴，展现了其独特的地方风味，深受延安各地人民的喜爱。下面就盘点一下延安的十大名菜，打卡 ...

十款白菜新吃法，简单方便，味道鲜美，收藏起来太实用了

文摘 2024-11-04 23:46 陕西

秋冬是食用白菜的主要季节，尤其在北方，基本上家家户户都会屯白菜来过冬，所以白菜这款主食的吃法有很多，且看下面这十款白菜吃法怎么样？喜欢吃白菜的，不要错过哦！白菜心拌豆皮丝， ...

吕梁十大名面

文摘 2024-11-01 00:06 陕西

“人说山西好风光，地肥水美五谷香，左手一指太行山，右手一指是吕梁。”吕梁作为黄土高原上的革命老区，历史给吕梁留下了丰厚的文化遗产。吕梁，地处山西中西部，临黄河，紧陕北，这里 ...

10款土豆新吃法，简单快捷，好吃下饭，大家觉得怎么样？

文摘 2024-11-01 00:06 陕西

10款土豆新吃法，简单快捷，好吃下饭，大家觉得怎么样？酱香土豆丝，又称东北老式蒸土豆丝、蒸土豆酱。土豆丝不炒不凉拌，用清蒸的方式将土豆丝蒸熟，吃起来酱香粉糯，丝丝分明，入口 ...

30道餐厅新菜，款款热销，收藏起来太实用了

文摘 2024-11-01 00:06 陕西

精选30道餐厅新菜品，做法精简，款款热销，收藏起来太实用了。特色陈年老腊肉1.先将五花肉切成条块，然后进行腌制，加入炒热的盐拌匀，晾凉后再与少许硝拌均匀。2.然后接着在肉坯 ...