冬季节气知多少
小
寒
二十四节气是上古农耕文明的产物，它在我国传统农耕文化中占有极其重要的位置，其背后蕴含了中华民族悠久的文化内涵和历史积淀。今天，我们迎来了二十四节气中的第二十三个节气——小寒。让我们一起认识小寒吧！
01小寒的含义
小寒，是冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。斗指癸；太阳黄经为285°；于每年公历1月5-7日交节。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。民谚：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，这说明了小寒节气的寒冷程度。
02小寒三候
一候雁北乡
小寒的第一个五天，大雁开始从南方向北迁徙。古人认为大雁顺阴阳而迁移，此时阳气已动，大雁开始北飞。这是一年中第四个关于雁的物候，也是最后一个。之前三个物候分别是雨水二候“鸿雁北”、白露一候“鸿雁来”、寒露一候“鸿雁来宾”。由此，“鸿雁”成为72物候中出现最多的意向，平均每个季度出场一次。
二候鹊始巢
喜鹊亦敏锐，阳气微动，它们便忙碌起来，衔枝筑巢，以迎接即将到来的繁衍盛期，为寒天添一抹生机。
三候雉始雊
雉，即野鸡，在这天地渐暖之际，发出求偶鸣叫，似在奏响春之序曲的前奏，昭告生命的律动不息。
03小寒习俗
从小寒节气开始，人们就要忙着准备迎接新年了，正如农谚所说，“小寒忙买办，大寒要过年”故而小寒的民俗多与迎新年有关。
习俗一采购年货准备过年
进入小寒，年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，买年画、彩灯、鞭炮、香火等，准备辞旧迎新过大年。远方的游子也期待着与家人团圆，忙活了一年，“回家”二字，才是漂泊的终点。
习俗二踏雪寻梅
梅花自小寒时初绽，此花的开放，也许是为了给蛰居的人们一个走出来的理由。探梅寻芳者日渐增多，若有瑞雪相衬，更添赏心悦目，风雅之致。寒冬腊梅，残雪金阳，成冬日一番奇趣景象。
习俗三冰戏
我国北方各省，入冬之后天寒地坼，冰期十分长久，人们在冰面厚实的地方，设有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面竞走的，古时称为冰戏，也称冰嬉。《宋史》记载：“故事斋宿，幸后苑，作冰戏。”《钦定日下旧闻考》记载：“西华门之西为西苑，榜曰西苑门，入门为太液池，冬月则陈冰嬉，习劳行赏。”
习俗四吃菜饭
小寒节气，老南京人讲究吃菜饭，菜饭的内容并不相同，有用“矮脚黄”青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。
习俗五吃黄芽菜
据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，覆盖勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。
04小寒诗词
小寒的到来，意味着冬天最冷的日子来了。冬日在此刻厚积薄发，小寒料峭一番春意换新年，文人墨客将对寒冷的感知挥洒至诗词之中。
咏廿四气诗·小寒十二月节
唐·元稹
小寒连大吕，欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲，衔紫绕树梢。
霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切，春冬正月交。
小寒食舟中作
唐·杜甫
佳辰强饮食犹寒，隐几萧条戴鹖冠。
春水船如天上坐，老年花似雾中看。
娟娟戏蝶过闲幔，片片轻鸥下急湍。
云白山青万余里，愁看直北是长安。
清远舟中寄耘老
北宋·苏轼
小寒初度梅花岭，万壑千岩背人境。
清远聊为泛宅行，一梦分明堕乡井。
觉来满眼是湖山，鸭绿波摇凤凰影。
海陵居士无云梯，岁晚结庐颍水湄。
山腰自悬苍玉佩，野马不受黄金羁。
门前车盖猎猎走，笑倚清流数鬓丝。
汀洲相见春风起，白蘋吹花散烟水。
万里飘蓬未得归，目断沧浪泪如洗。
北雁南来遗素书，苦言大浸没我庐。
清斋十日不然鼎，曲突往往巢龟鱼。
今年玉粒贱如水，青铜欲买囊已虚。
人生百年如寄尔，七十朱颜能有几。
有子休论贤与愚，倪生枉却带经锄。
天南看取东坡叟，可是平生废读书。
05小寒养生
饮食进补 养生有道
到了小寒时节，也是老中医和中药房最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。虽然小寒时节是“进补”的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。
坚持锻炼 血脉通畅
俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。如跳绳、踢毽子等运动都是不错的选择。如果遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，很快就会全身暖和，血脉通畅。民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。
小寒起居 注意保暖
在起居方面，此时节要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起。早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。俗话说：“寒从脚起，冷从腿来”。人的腿脚一冷，全身皆冷。因此，最近到立春前，入睡前都别忘记泡脚。
小寒，是冬的威严，亦是春的先声。小寒虽寒，却因这些习俗与物候，充满了生机与希望，它是大自然与人类生活交织出的独特画卷，静待春风拂来，万物复苏。
美编：一年级组 朱慧霞
审核：王红英
监制：任艳普
