农历春节临近，置办年货自然少不了特色山珍。在贵州省2025年新春林产品展销会现场，记者特意为大家找到了几位“林产品年货推荐官”，让他们来为您推荐心仪年货。
小小油茶果，全身都是宝
“我们公司主要是从事山茶油的研发，还有山茶油洗护用品的研发，以及苗木种植、基地种植等。”贵州黔玉油茶开发有限公司销售经理王胜杰告诉记者。
贵州黔玉油茶开发有限公司销售经理王胜杰，向记者介绍直饮山茶油。
在黔玉油茶公司，油茶籽压榨出的茶油，作为高品质食用油走上更多消费者的餐桌。初榨之后，茶籽饼粕可应用于农药、医药、日化等行业。提取完茶皂素的茶粕，是很好的有机肥料及饲料。通过精深加工，可以实现对油茶果“吃干榨尽”。
玉屏茶油。
油茶精深加工是加快产业融合的重要途径。依托“千企引进”“千企改造”工程项目，采用科学奖补、政策扶持、人才招引、金融支持等方式，玉屏自治县重点引进、扶持一批市场前景好、科技含量高、产业链条长、带动能力强的龙头企业，提升茶油精深加工能力。
从开花到结果，从剥壳到压榨，茶油生产的每一个环节都独具匠心。
贵州大亨油茶科技有限公司销售经理吴长清向记者介绍山茶油衍生品。
贵州大亨油茶科技有限公司销售经理吴长清向记者介绍：“这次我们带来了山茶油手工皂、山茶油面膜等，以山茶油为主要成分，研发的衍生产品。”
吴长清介绍，大亨公司目前运营着册亨县油茶科技产业园。该产业园一期规划建设1200亩，总投资1.1亿元，以册亨本地生态油茶为生产原料，建设厂房2个、仓库2个、研发中心1个，苗圃180亩，示范基地500亩。
贵州省2025年新春林产品展销会现场，售卖的山茶油产品。
以前，油茶加工主要是榨油，如今，册亨在油茶加工方面形成了产业链条，包含鲜果烘干、茶籽储存、油茶提炼、茶粕利用、品牌打造、市场销售等方面。
截至目前，产业园与东西部协作建设研发中心，打造6个品牌23类单品，“炊师傅山茶油”“原始密码山茶油”“布依天香山茶油”“红球源山茶油”“寇美妮精华油”和“山茶姑娘面膜”等优质产品。
贵州水城宏源实业集团有限公司展出的山桐子油。
“树上油库”点绿成金
展销会西门通道，记者来到了贵州水城宏源实业集团有限公司展位，工作人员谭龙英正热情地招呼往来消费者。
谭龙英说：“我们主推的是山桐子食用油产品，这一款是野生山桐子油，富含丰富的亚油酸、角溪鲨，还有维生素e。山桐子油可烹、炸、煎、炒与凉拌，是优秀的烹饪搭档。”
工作人员谭龙英向消费者推介山桐子油。
谭龙英介绍，2022年12月，水城宏源实业（集团）有限责任公司成立了贵州桐源实业发展有限责任公司，“从2022年初起，我们便开始在石漠化区域发展山桐子种植产业。”
“2023年底公司从水城区收购一万多斤鲜果，依托贵阳学院中试车间榨油工艺，在去色、去涩的基础上，成功提纯了500余斤山桐子精炼油，这是公司首次将野生山桐子成功提炼出食用油，也迈出了六盘水探索推广山桐子油的第一步。”
山桐子食用油。
截至2023年底，六盘水市已发展山桐子产业基地2.7万亩，建成山桐子示范基地2个，建成省级保障性苗圃3个，完成山桐子育苗600亩，预计产苗1200万株。
目前，公司正助力六盘水水城区不断完善上下游产业配套，加快推进山桐子油、山桐子饼粕、山桐子生物柴油等精深加工和副产品开发。
未来，六盘水市将推进山桐子产业与旅游、教育、文化、康养等产业深度融合，水城区“中国·野生山桐子之乡”称号将愈发响亮，六盘水市山桐子全产业链建设也将攀新向高。
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