海南日报全媒体记者 陈子仪 入冬，又到了琼海市阳江镇岭下村村民严朝军最忙碌的时候。近日，走进位于阳江镇岭下村的山柚榨油加工厂，一股股茶油的清香扑鼻而来。
挑果、去壳、粉碎、炒制、榨油……油坊里，大家各司其职。“今年虽然是油茶小年，但从去年11月以来，已经陆续收获10万斤油茶果。”
琼海是海南油茶主要产区，油茶资源规模、产量、产值均居全省前列。近年来，琼海抢抓油茶产业发展重大机遇，着力将油茶产业打造成促进乡村振兴和打通“两山”转换通道的示范产业。如今，油茶已成为琼海最具特色和优势的林业产业之一。
向“新”而行 推行良种良法
走进位于琼海上埇林场的油茶种植基地，现有油茶林800亩，达到产果龄的油茶林郁郁葱葱。
“我们在去年12月前就完成了油茶果的采摘，虽然今年是小年，但今年油茶产量比以往的油茶小年要稍高。”上埇林场的油茶种苗基地技术主管陈运贞告诉记者，基地里的油茶林包含了多个系列，该基地与琼海市热作中心携手在国家木本油料专家冯纪福、姚小华的指导下，探索了博鳌系列、琼海系列、万泉河系列等40个油茶优良品系。
种子是农业的“芯片”。推行良种良法，是油茶生产的核心技术。一直以来，该基地也在不断探索科学种植油茶的管理方式，并对油茶树进行了整形修剪，使该片林在种植3-4年后开始进入了产果期，6-7年后进入盛产期，保持良好的稳产丰产态势，也为全省油茶林提升改造作出了示范。
记者了解到，近年来，琼海先后与省内高校、科研单位开展技术攻关，并且聘请国家木本油料专家，建立了琼海油茶专家工作站和国家油茶科学中心热带试验站，成功选育“博鳌1号”等多个油茶良种良苗。此外，琼海还开展了油茶低产林改造，目前，全市在会山、石壁、万泉、阳江等地种植油茶面积超3万亩。
点绿成“金” 提升产品附加值
近日，位于琼海市万泉镇的海南圣露山茶油开发有限公司加工厂里机器的轰鸣声持续响起。在一条生产线末端，一滴滴色泽金黄的茶油纯露从管道流出，被机器注入管中。再经过一系列工序，一盒盒贴着“万泉丹露”品牌的成品山柚纯露新鲜出炉，销往各地。
海南圣露山茶油开发有限公司依托琼海优越的自然条件，承包了上千亩山地，用于种植油茶。待果实成熟后，又作为原材料，送至生产车间，创新制成山柚纯露。
“琼海有着多年食用茶油的饮食习惯，大多数茶油企业都会选择生产山柚油产品。”海南圣露山茶油开发有限公司负责人吴桂告诉记者，近年来，他和团队一直不断探索如何赋予茶油更高的价值，为此他创新了生产工艺，提高茶油提纯程度制成了纯露。而这个创新的生产思路让山柚纯露的销量持续增加。
油茶产业蕴含着巨大的绿色动能。在琼海，还有更多的油茶加工企业在探索打造山柚油粉、山柚沐浴露、山柚油护肤品等更加多元的油茶产品，打响了琼海茶油品牌。
值得一提的是，良好的油茶产品也离不开标准的制定。琼海一直以来在品牌标准上下足功夫，2016年来，琼海陆续制定了《琼海茶油(山柚油)生产技术规范》和《琼海茶油(山柚油)》等5个标准规范。琼海市热作中心主任戴俊表示，2023年11月琼海发布《琼海茶油（山柚油）感官评价规程》发布后，琼海在全省范围内率先建立油茶全产业链标准化技术规范。
“电商+”赋能 拓宽销售渠道
“山柚油和鸡肉是绝配，沙姜搞一点，椒盐粉撒一点，加入山柚油，一个绝美的鸡肉蘸料就做好了。”在琼海温泉发富油茶种植合作社的茶油直播间内，主播“海南棒哥”对着手机不时和网友互动，向广大网友推介山柚油产品。
近段时间以来，主播“海南棒哥”开展了13场直播，观看量超35万人次。“依托网络直播带货，山柚油的销量比去年同期大概提升了10％左右。”琼海温泉发富油茶种植合作社负责人王辉浩笑着说，早期单靠线下销售，好产品也难以“行千里”，直播带货为山柚油架起了“云端”销路，拓宽了增收道路。
从去年开始，琼海温泉发富油茶种植合作社开始有意识地培养年轻一批的主播，从海南软件职业技术学院招聘毕业生并培养直播带货技能。“希望能依靠更多专业人才拓展茶油线上销售业务。”王辉浩说。
近年来，该合作社积极拓展产品销售渠道，大力开展线上线下销售。除了在景点、机场、大型共享农庄等地布局产品外，还在淘宝、拼多多进行线上销售。
在不少专家学者看来，直播带货正成为时下农产品销售的重要手段之一。“待字闺中”的优质海南茶油同样也可以搭上网络“快车”，凭借“小屏幕”打开“大市场”，让“直播助农”“数商兴农”结出更多硕果。
免责声明：
本平台只做内容的收集及分享，版权归原创者所有，油茶人通过公开合法渠道获得，未注明图片来源于网络，如涉及侵权，请联系我们删除；如对文章内容存疑，请与撰写、发布机构联系。
