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深耕老茶树、精选老茶树茶果、沿用传统古法木榨茶油工序技艺……把自然晒干的山茶籽放入碾盘后被均匀碾成细粉，经过蒸粉、压饼、上榨等步骤，再装上压膛木块及木楔后开始榨油。伴随着一声声沉闷的撞击声，一缕缕色泽鲜亮的茶籽油缓缓流出，油香瞬间弥漫整个车间，每一滴山茶油都蕴含着大自然的馈赠和匠心独运的工艺。![]()
龙川绿油农业发展有限公司副总经理骆耿东向记者介绍说：“我们的每一瓶茶油都是精选龙川本土优质原料，遵循古老配方与精湛工艺，熬制出的不仅是美味，更是龙川的独特韵味。从山间到餐桌，它带着山水的灵秀、先辈的传承，跨过高山远水，向各地传递龙川的热情，让文化在唇齿间延续。”![]()
成立于2015年1月的龙川绿油农业发展有限公司，是一家专注原生态油茶种植、研发生产、精深加工和集休闲养生、生态旅游于一体的油茶企业。除了古法压榨车间以外，该公司还拥有一条年产1000吨的压榨茶油生产线，该生产线采用现代化双螺旋压榨机低温物理压榨技术，经过116层过滤系统，以及自动化、无菌灌装车间，严格把控品质。![]()
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近年来，龙川绿油农业发展有限公司在古法榨油工艺的基础上推陈出新，通过与华南农业大学以及其他高等院校合作建立油茶产品研发机制，成立“龙川油茶研究所”，拥有多项研究成果，用更健康、更科学的加工工艺打造品质更高的山茶油。![]()
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龙川绿油农业发展有限公司生产的老树茶油，源自平均树龄60年以上的白花小果老茶林。绿油老树茶油系列产品融合千年古法压榨与现代科技，采用非物质文化遗产-龙川古法榨油技艺压榨，历经28道人工甄选、116层过滤工序、零下1℃冬化分离等品质打造环节，是绿色有机、0添加、100%纯山茶油，含单不饱和脂肪酸高达90%以上，富含角鲨烯、茶多酚、维生素E等多种活性成份，有利于增强人体免疫力，具有降脂降压、消炎抗菌、抗癌、抗病毒等功效，是婴幼儿、孕产妇、中老年人最佳食用油。老树茶油更是获得龙川县“十佳手信”产品之一。![]()
春节期间，美食盛宴不断，健康饮食却不能忽视。用老树茶油烹饪美食，既能满足家人对美味的追求，又能为他们的健康保驾护航。无论是煎、炒、烹、炸还是凉拌，老树茶油都能让您的年夜饭更加美味健康，让家人吃得开心，吃得放心。![]()
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