能 量 早 餐
西红柿炒鸡蛋、花卷、小米粥
营 养 午 餐
海带炖时蔬、紫菜虾皮蛋花汤
手抓饭
活 力 午 点
贡梨、火龙果
美 味 晚 点
巧克力蛋糕、纯奶
能 量 早 餐
黄瓜木耳、蒸鸡蛋
红枣发糕、银耳百合粥
营 养 午 餐
鱼香肉丝、白菜炖豆腐
金银饭、香菇蛋花汤
活 力 午 点
苹果、红提
美 味 晚 点
香酥麻条、纯奶
能 量 早 餐
肉沫豆腐、椒盐卷、二米粥
营 养 午 餐
蒸包(洋葱牛肉馅)、八宝粥
活 力 午 点
桔子、冬枣
美 味 晚 点
烤蜜薯、纯奶
能 量 早 餐
蒸鸡蛋、香菇西葫
南瓜馒头、红枣粥
营 养 午 餐
莲藕炖排骨、双色菜花
西红柿蛋花汤、紫米饭
活 力 午 点
果冻橙、香梨
美 味 晚 点
果脯面包、纯奶
能 量 早 餐
醋溜土豆丝、椒油菜心
水果粥、麻汁卷
营 养 午 餐
香酥鸡柳、木耳炒腐竹
菠菜蛋花汤、奶香小馒头
活 力 午 点
香蕉、苹果
美 味 晚 点
千层酥、纯奶
名称:鱼香肉丝
用料:瘦肉100克、木耳适量、胡萝卜半根、青椒半个、豆瓣酱1-2勺、姜末适量、大蒜5瓣、肉丝调料(盐1克,姜粉1克,白胡椒粉1克玉米淀粉一勺,水一勺,玉米油2勺)、鱼香汁调料(生抽2勺,醋2勺,白糖2-3勺,蚝油1勺,3勺水,淀粉半勺)。
做法:
1.瘦肉切丝,加入盐,白胡椒粉,姜粉,玉米淀粉,适量的水,朝着一个方向搅拌上劲儿,让淀粉包裹在肉上。加入玉米油,混合均匀。
2.蒜姜适量。胡萝卜切丝,木耳提前泡发,切丝,青椒切丝。
3.锅中放入油,姜蒜炸香。倒入肉丝煸炒变色盛出来备用。
4.锅中倒入油,放豆瓣酱,炒出红油。
5.放木耳和胡萝卜丝,炒1-2分钟,期间可以少量加水,炒到胡萝卜8分熟。
6.加入青椒丝和肉,倒入鱼香汁,大火翻炒1分钟,鱼香肉丝完成。
版权声明
本文系济南市章丘区龙盘山实验幼儿园原创作品
版权、解释权归幼儿园所有,转载需授权
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制 作 | 王大雪
一 审 | 李 超
二 审 | 李 晶
三 审 | 牛 静