能 量 早 餐
小馒头、小米粥、黄瓜炒鸡蛋
营 养 午 餐
黄焖鸡块、蚝油三丝杏鲍菇
紫米饭、紫菜虾皮蛋花汤
活 力 午 点
苹果、红提
美 味 晚 点
果脯蛋糕、酸奶
能 量 早 餐
葱油卷、蒸鸡蛋
椒油土豆丝、红豆粥
营 养 午 餐
红烧茄子、五彩里脊丝
丝瓜蛋花汤、香米饭
活 力 午 点
香蕉、哈密瓜
美 味 晚 点
甘露酥、酸奶
能 量 早 餐
香菇西葫、百合粥、肉卷
营 养 午 餐
蒸包(芹菜猪肉馅)、八宝粥
活 力 午 点
皇冠梨、桔子
美 味 晚 点
煮玉米、酸奶
名称:酱翅根
用料:油、盐、姜、生抽、蒜、料酒、老抽、豆瓣酱、淀粉、小鸡腿(翅根)
做法步骤:
1.小鸡腿解冻洗净,在上面划几刀入味。然后放入碗里加入两勺淀粉,两勺料酒,一勺生抽一勺盐,几片生姜片,用手抓匀,腌制一会儿。
2.锅中热油,加入几片拍扁的蒜爆香,中火煎鸡腿至金黄,用铲子压一压鸡腿。
3.煎得差不多发黄就可以加入两勺豆瓣酱,(因为腌制的时候已经加过盐了所以加半勺盐就行)半勺盐,几滴老抽,老抽不要加太多,不然会变黑。
4.翻炒一会加入没过鸡腿的水,大火煮至收汁即可。
版权声明
本文系济南市章丘区龙盘山实验幼儿园原创作品
版权、解释权归幼儿园所有,转载需授权
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制 作 | 王大雪
一 审 | 李 超
二 审 | 李 晶
三 审 | 牛 静