本周，食品生物科技公司 Digestiva、澳大利亚生物安全技术公司 ExoFlare 、个性化健康补剂制造商 Bioniq 等几家公司完成了早期融资。从资金方面来看，美国农业和食品投资者 Tiverton 完成了其第三轮基金的募资，高达 8.7 亿美元。新加坡食品局最近批准了 16 种昆虫作为食物。
农业科技融资
澳大利亚科技初创公司 ExoFlare 将生物安全威胁管理数字化，允许食品和农业行业实时评估和管理生物安全危害，同时遵守报告标准。该初创公司本周在种子轮融资中获得了 530 万美元，由现有股东 Salus Ventures 领投。
伦敦农业科技初创公司 Permia Sensing 已从英国设计基金获得 15 万英镑的投资。这家由伦敦帝国理工学院分拆出来的公司开发了由物联网、人工智能、传感器和机器人支持的精准农业技术，以改变棕榈种植园的管理方式，包括通过使用能够及早发现有害害虫的传感器来帮助提高产量。
食品科技融资
食品生物技术初创公司 Digestiva 成功完成了 1840 万美元的 A 轮融资，由甘蔗加工领域的全球领导企业 Magdalena 领投，UC Investments 和现有股东 The March Fund 和 Astanor 跟投。该公司的突破性酶技术平台专注于发现和开发专有的 Digestiva 蛋白酶，可提高蛋白质的生物利用度，使人类和动物能够最大限度地从现有饮食中获得营养益处，而无需增加蛋白质摄入量。
人工智能驱动的个性化补剂开发商 Bioniq 宣布完成 1500 万美元的 B 轮融资，由欧洲的风险投资公司 HV Capital 和 Unbound 领投。这笔资金将帮助该公司进一步扩大其全球市场份额，专注于产品开发，包括全球实验室网络整合、在美国和中东的市场的运营和团队扩充等。
其他新闻
昆虫可能很快就会出现在新加坡的餐桌和杂货店货架上。新加坡食品局最近发布了一份公开文件批准了 16 种昆虫作为食物，列出了新制定的监管准则。
瑞典的真菌蛋白生产商 Mycorena 在面临重大财务挑战后申请破产。该公司表示，它为克服这些困难付出了巨大努力，包括暂停大型工厂的建设并转向战略商业模式。
细胞培养肉公司 Meatly 宣布获得英国监管部门的批准，可在英国销售用于宠物食品的细胞培养鸡肉。这使其成为世界上第一家获得细胞培养宠物食品授权的公司。
美国的 Tiverton Advisors 是一家由农民主导的投资管理公司，专注于食品和农业生产领域，已为其第三基金募集 8.7 亿美元。
美国伊利诺伊州发酵和农业生物制造 (iFAB) 技术中心已从美国经济发展局 (EDA) 获得约 5100 万美元的联邦资金。该拨款将支持重大基础设施扩建，旨在将伊利诺伊州中部定位为生物制造领域的全球领导者，促进经济增长、创造就业机会和国家安全。
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