💥超级松软好吃的一款吐司
抹了巧克力酱
每一口巧克力味都超浓郁
整个吐司非常湿润好吃
一点也不干
绝对是小朋友的最爱
！！
巧克力酱也可以隔热水加热
牛奶可以换成奶油
如果喜欢吃巧克力豆
可以在面团快打好时加入哦
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巧克力面包
Chocolate.
🖤食材明细：
🤎材料可以做4个250g或2个450g哦
🍫🍫高筋面粉500g 可可粉30g 酵母粉5g 奶粉20g 鸡蛋48g 牛奶340g 糖50g 盐6g 黄油40g
🍫🍫巧克力酱：巧克力币60g 牛奶25g
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✔️巧克力币和牛奶放微波炉加热，融化后放冰箱冷藏备用。
✔️除黄油和盐以外全部材料混合均匀，揉出光滑厚膜状态，加入软化黄油和盐，揉到光滑不易破薄膜。
✔️放进发酵箱，发酵至两倍大，取出排气分成4等份，滚圆松弛20分钟。
✔️松弛好擀成大薄片，翻面整理成20×30左右的长方形，抹上巧克力酱，卷起，稍微搓长后，中间虚切一横，作为分割线，两侧各切一刀，中间不切断，切面朝下，并排后卷起，放进吐司盒。
✔️放进发酵箱发酵至9分满，取出表面撒上奥利奥碎，烤箱上火110度下火210度烤26分钟，出炉撒上防潮糖粉装饰。
Jenny 老师
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