免烤箱!免吉利丁!码住这个配方,搅一搅完美复刻网红店卖爆的草莓提拉米苏

文摘   2024-12-28 18:03   江苏  
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在一些新手的印象里

工序复杂,口味醇正

说的就是巨好吃的提拉米苏

入口即化的芝士慕斯里

藏着沾满咖啡酒的手指饼干

味道美绝了🧚🏻‍♀️


要说什么甜品一定是不踩雷的

那提拉米苏也一定是其中的一位


而今天解锁了湖南某网红店招牌产品

草莓口味的提拉米苏

入口即化,酸甜敲好吃

做法巨简单

而且无需烤箱和吉利丁

搅一搅冷藏过后就能吃啦

快试试吧❗

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Food material
食材 
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◼️🌱食材:蛋黄2个、奶酪140g、淡奶油100g、糖30g、咖啡液、可可粉、手指饼干、草莓。

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Procedure

步骤

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🥐做法:

① 蛋黄+砂糖,隔热水打发至颜色变浅,加入奶酪打发均匀。

② 奶油+细砂糖打发+蛋黄奶酪糊拌匀。

③ 手指饼干放咖啡液中浸泡下,铺在杯子底部,杯壁贴上草莓,倒入奶酪糊,放冰箱冷藏4小时。

④ 取出提拉米苏,表面筛可可粉装饰草莓即可。

🌿🌿🌿




  Jenny  老师  

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