适合冬天吃的“补品”,别错过

健康   2025-01-09 10:07   北京  

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冬天是进补的好时节,阳气走里,适量吃一些滋补的药膳、膏方,身体也能更好地运化吸收。所以一到冬天,后台经常就会收到这样的留言:有什么适合冬天食用的,可以补身体的食材吗?

因此,每到冬天,唐老师去药材市场的时候,往往都会带一些优质的药食同源之品,比如当归、党参、西洋参、黄芪等,非常适合冬天吃。

唐老师自己吃,当然也会有一些富余,和大家共享。

目前正值“年货节”活动,以上产品均参与活动。其中当归、黄芪、西洋参,还增加了精美的礼盒装,是您过年送礼的佳品。建议您按需选择,挑选一些以备不时之需。

当归



冬天来碗当归生姜羊肉汤,或者吃个当归炖蛋,好吃又补养,暖心又暖胃,是特别适合冬天的滋补佳品。

小编最爱当归炖蛋,当归、红糖、红枣、枸杞,寒冷的冬天,早起来一碗,简直不要太暖,爱了爱了。如果你喜欢吃肉,也可以煮一锅羊肉汤,放些当归,也很不错(具体做法请参考《体寒怕冷,穿再多都不暖,试试这个冬季“补虚”汤吧

当归不仅补气养血,还能活血化瘀,特别适合腰酸骨疼、手脚冰凉、精力不济之类的中老年人,或者手脚冰凉,穿再多衣服也不暖的阳虚的女生。

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党参



昨天有朋友反馈“你家的党参好甜,真好吃,我没事就嚼一个,不知不觉吃了十多块”。不错,这批党参是唐老师走遍了整个药材市场,比较了一大圈,挑选得品质最好的。

党参,特别是米炒党参,大补脾胃,脾胃不好的朋友,没事儿嚼一个,不知不觉中,健了脾又养了胃,多好!

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黄芪



黄芪是大名鼎鼎的补药之王,如果您脉软,乏力,气不足,就可以经常用它来煲汤、泡水、煮茶,能很好地扶正气,提升人体免疫力,强壮身体。

当然,如果能配上新会陈皮一起煮,益气化痰,一边补气一边理气,效果尤其妙。

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西洋参



说到冬日进补,很多人都会不约而同想到“人参”。殊不知,人参性温,很多人受不了这种温补,会出现“上火”等症状。相比之下,同一家族的“西洋参”则更温和,更家常,适合大多数人。

它性凉,可以补气养阴,清热生津,抗衰老,抗疲劳,是人们常用的养生佳品。同时,它还能增强记忆力,提高人体抗病能力、自愈能力。

所以,我一般推荐大家用“西洋参”,尤其是加拿大西洋参。

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三七粉



现代人,普遍缺乏运动,加之工作压力大,肝气郁结,体内或多或少存在瘀血。

体内有瘀血,但不是很严重,平时吃点三七粉,是再好不过的。因此,三七粉成为了现代人日常养生的常备之品。

其实唐老师自己每天也喝,坚持好几年了,效果很好。

这批三七粉是正宗云南30头的三七头打成的细粉,品质很好,可放心购买。

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传统中医唐略
《思考中药》作者,《温疫论》《重编时病论集注》等中医古籍译注者。中医临床工作者。
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