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《素问·六节藏象论》曰：天食人以五气，地食人以五味。饮食水谷，承载着天和地的信息，我们吃东西，其实是在摄取这些信息。人得天地之全气，补充信息也要全面而不能单一。而大自然中，蕴含信息是最全面最丰富的，莫过于种子，所以我们的主食一直是五谷杂粮。现在很多人在外上班，早起通勤来不及吃早饭，晚上加班又赶不上吃晚饭。这时，就可以冲一袋我们的代餐粉，解决吃饭问题的同时，还能养生。代餐粉有两款，主要都是种子，基底有茯苓、荞麦、大米、铁皮石斛、冰糖等。
| 其中铁皮石斛为草本，甘平，最能养胃阴，是“九大仙草”之一。它很能存储精气，干旱季节，仍能充满汁液，久服厚肠胃，轻身延年。茯苓为菌类，味淡，可以健脾渗湿，抱松根而生，能通阳，久服安魂养神，不饥，延年。大米就不用说了，饮食中不可或缺。甘平，补中养气，益血生津，填髓充饥，生人至宝。煮成粥饭，是世间第一补人之物。荞麦微苦，微凉，现在经常有人泡苦荞茶养生。食之可以降胃气，它还能疏肝，配合茯苓、陈皮、益智仁，让代餐粉不至于滋腻滞气，有助于吸收。再用些许冰糖调和。加的并不多，就算不喜欢甜的朋友也可以喝。喜欢甜的人，也还可以自行加糖，味道更上一层楼。 |
青豆莲子粉，在此基础上加入青豆、高粱、莲子、益智仁，适合早晨、上午食用。
早起阳气生起，青豆入肝，有助于升发；还要能抗饿，我们用了高粱，使人有充足的能量供应上午的工作与学习；早上上班，消耗心神，我们用养心的莲子；还有益智仁，看名字就知道，它有益于智力，而且芳香开窍，早起精神不佳，脑力不足，用它再合适不过。
黑豆芡实粉，在此基础上加入黑豆、芝麻、芡实、陈皮，适合下午、晚间食用。晚上精气收敛，黑豆入肾，有助于封藏。晚上要少吃，我们用细小的黑芝麻，既不至于过饱，还能油润解毒，清理肠胃。因为精气收敛，我们还用了走肾的芡实。还有新会皮（店铺有售），大家都很熟悉，理气化痰，晚上人的运化能力弱，用点陈皮帮助运化，这样多余的营养成分，就不会变成痰湿堆积在体内，人也能够轻瘦。这样代餐粉里，有豆类、有谷类；有菌类、有草本；有水生、有陆生，可以说蕴含天地的信息十分全面。而且有补有消，利于人体吸收。代餐粉一早一晚，搭配食用，效果最好。当然，如果出门着急，不小心带错了，晚餐粉早上吃，早餐粉晚上吃，也没有坏处。代餐粉能量充足，可以随餐冲服饮用，但不建议大餐前后食用，防止撑肚胀气。第一步，将1-2袋代餐粉倒入容器中，加入适量凉白开水，搅拌至粘稠状（可参考下方视频）。第二步，用沸腾的100度的开水冲泡，一边倒热水，一边搅拌，调至自己喜欢的浓稠度，放至适宜的温度后即可饮用（与藕粉冲调方法类似）。![]()
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