科学定制每日食谱
为孩子搭配健康营养膳食
保障幼儿健康成长
温馨提示
请家长关注每日膳食，如有食物禁忌请提前与班级老师做好沟通！
推荐食谱：土豆炖排骨
食材:排骨、土豆、葱姜、冰糖、生抽、老抽、盐、蚝油、八角、桂皮、香叶。
做法:
1、排骨切块，冷水下锅焯水，加入姜片料酒去腥，水开后捞出排骨洗净。
2、锅中倒油，中小火炒糖色，变成枣红色后下入排骨翻炒上色，倒入葱姜大料炒香，再加适量生抽老抽，翻炒均匀。
3、炒好的排骨倒入砂锅，加入热水没过排骨，盐蚝油调味，水开后转中小火，盖锅盖炖 20-30分钟。
4、排骨炖好后，下入土豆，继续盖盖儿炖10-15分钟，撒葱花出锅。
深圳外国语龙华学校
深圳市龙华区深外龙学校附属圣华幼儿园
