白色恋人在家就能做啦

美食   2024-05-16 11:36   云南  


5.20快到了,在家可做的饼干零食。薄脆可口,夹着甜甜的巧克力。

材料:(份量:8个 | 小红锅布朗尼烤盘 | 时间:6-8分钟)
饼干材料:
全蛋液:35g
淡奶油:20g
糖粉:95g
低筋面粉:105g
玉米淀粉:35g
无盐黄油(融化):115g
夹心材料:
白巧克力:65g
无盐黄油:20g

制作步骤:
1、全蛋液,淡奶油,糖粉倒入料理盆,搅拌均匀。

2、筛入低筋面粉玉米淀粉,倒入融化好的黄油搅拌均匀

3、盖上保鲜膜静置15分钟。

4、打开保鲜膜,舀入面糊到预热好的小红锅。

5、烘烤6-8分钟后取出。

6、置放饼干胚在晾架,完全晾凉。

7、白巧克力,黄油倒入融锅,融化后搅拌均匀。

8、夹心材料均匀涂抹在饼干胚,盖上另外一片饼干胚。

9、饼干酥脆香甜,夹心细腻柔滑。


\ 云南土鸡蛋,产区直发 /



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