无添加 | 简单快手的淡奶油玉米饼

美食   餐饮美食   2024-07-06 11:52   云南  
😍 各种蔬果都是在云南山区产区,好山,好水,好天气加上生态管理,造就了好吃的蔬果。😍 从下单后摘果发出,从果园直接到餐桌,让家人孩子品尝应季的好蔬果。

妮娜皇后葡萄🍇属于纯甜无籽,口感香甜可口,是聚集了菠萝🍍,草莓,芒果🥭,冰淇淋的味道,是属于混合型味道的葡萄🍇!所以被称为葡萄🍇界的“天花板”❗

\ 源自热带干热河谷的阳光味道 /
云南的凤梨已经next level,用手撕着吃, 一手都是凤梨汁水,除了手撕,去皮后切片食用都可以。酸甜多汁偏甜 (酸度基本不太尝得出来) 、果肉厚实、 有阳光的味道,建议冷藏后再食用,冷藏后的风味让人回味无穷。坚持自然的种植方法,施发酵的羊粪、菜籽饼,不用化肥、化学农药、除草剂,树上自然熟,不催熟,不打蜡。自然成熟的凤梨果汁多,糖分高,香味浓,风味好。


椰香芒又名鸡蛋芒、印度9号、印度909,台湾名“大益利” 果实卵形至椭圆形,成熟时果皮深黄至橙黄色,果肉橙黄至橙红色,肉质结实、腻滑,味浓甜,具有椰乳香味,品质上等。我们的芒果干也是来自同一个基地,现在椰香芒熟了,非常推荐给大家。椰香芒的薄厚且核大,但是架不住它太好吃了,椰香芒肉有椰香味,成熟透的椰香芒可以直接吸着吃,有吃冰激凌的口感,真的是极致美味。




玉米中含有的维生素E,具有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功效。
这个食谱是使用全能料理机搅打好的玉米粉制作的,粉质没有市售的细腻,但是口感很香,具有肠胃蠕动的作用。使用淡奶油增加奶香口感,小朋友更爱吃, 也可以用牛奶替换。简单快手,周末做起来。-麦子

材料:(份量:8-10个约25-30g面糊|BL772全能料理机/SW277平盘|时间:4分钟)

淡奶油:50g
玉米面:70g
(可以使用全能料理机搅打成粉,针对2岁以下小朋友建议购买市售的玉米面)
糖:10g
鸡蛋:1个

制作步骤:
1、使用全能料理机将干玉米搅打成粉,备用。
2、将搅打好的玉米面倒入调理盆中,加入白砂糖,打入鸡蛋,倒入稀奶油,搅拌均匀。

3、将搅拌均匀的面糊装入麦子裱花袋中。
4、小红锅装上平烤盘,预热完成后,使用裱花袋将面糊挤于烤盘上,大小可根据个人喜好调整,盖上上盖,烘烤2分钟后翻面继续烘烤2分钟即可。


5、烤好的玉米饼直接食用或者淋上蜂蜜或者枫糖浆食用。

松软可口!简单快手!



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