霜
降
二
十
四
节
气
霜降是二十四节气中的第十八个节气,霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语"一年补透透，不如补霜降"，足见这个节气对我们的影响。
二十四节气——霜降
古籍《二十四节气解》中说："气肃而霜降，阴始凝也。"可见"霜降"表示天气逐渐变冷，开始降霜。气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做"早霜"或"初霜"，而把春季出现的最后一次霜称为"晚霜"或"终霜"。从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。也有把早霜叫"菊花霜"的，因为此时菊花盛开，北宋大文学家苏轼有诗曰："千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳"。
霜降风俗
二十四节气——霜降
赏菊花
古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。古人眼里,菊花有着不寻常的文化意义，被认为是“延寿客”、不老草。
吃柿子
在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子,在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃柿子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候，则会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃。
拔萝卜
在山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降喜食萝卜。
霜降三侯
二十四节气——霜降
一候 豺乃祭兽
豺乃祭兽，意思是在此节气时豺狼开始捕捉猎物，多了的食物就堆在哪里，看起来像是祭兽。
二侯 草木黄落
草木黄落，意思是秋天过去草地都枯了，树叶飘落，树木也都黄了，气候渐渐寒冷，冬天马上就要来到。
三候 蜇虫咸俯
蜇虫咸俯，意思是蛰虫在霜降的时候，都在洞中躲藏了起来。
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