2025《赶大集》春节特别节目——
金蛇贺岁 福气绕村。
京津冀三地乡村联动,
寻找小时候的过年氛围,
跟着乡亲们一起过新年啦!
今天晚上(周五 1月24日)
赶大集精彩继续!
播出时间:
19:45 都市频道播出
春节特别节目第一期,
黄钟来到北京市平谷区。
北京市平谷区靠山集村,
位于京津冀三地交界处,
北是兴隆,南是三河,东是咱们蓟州,
靠山集村在明代永乐年间就已成村,
此地在那时候就是农贸集市。
而如今每逢农历二和七
开集的靠山集大集,
可以说吸引了来自京津冀三地的老乡们
前来采购年货。
逛过了热闹热情的
北京靠山集大集,
我们要返回平谷城区,
带您探寻当地的特产。
佟大姐是佟式花馍技艺的
第三代传承人。
老一辈的制作经验被她
一一记在心中,落在笔下,
同时经过自己的观察、思考与创新,
佟大姐手中的花馍作品
也都被她打上了新中式风格的烙印。
佟大姐精心制作的花馍,经过醒发,
轮番出入蒸箱,获得它们食物的属性,
同时依然保持着原有造型,
花开富贵,平平安安,长寿吉祥,
过年的时候摆上这样一份花馍,
喜庆气氛直接拉满。
今晚19:45 都市频道
精彩赶大集
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