用白萝卜做个水晶丸子，孩子一口一个，QQ弹弹，爽口又解腻！
时事
2024-12-13 10:48
山西
白萝卜买回来，别总是腌着吃，今天教你一个新吃法，做法简单，QQ弹弹，味道鲜美。奶奶说比吃药还补！
准备食材：白萝卜、陈醋、小米辣、盐、鸡精、胡椒粉、土豆淀粉、蒜末。- 将大白萝卜擦成丝，放入沸水中煮3分钟，捞出后稍微放凉，接着挤干水分。
- 加入盐、鸡精、胡椒粉，再放入两勺土豆淀粉，搅拌均匀。然后用手将混合物捏成小丸子。
蘸料：将蒜末、小米辣、生抽、陈醋混合，再加入一些油泼辣子。将蒸好的萝卜丸子蘸上调料，味道非常美味。
