无需和面，也不用让面团醒发，在家就能轻松做出皮薄馅大的西葫芦胡萝卜小馅饼。馅料多样，味道非常美味，孩子们一天到晚都嚷着要吃，一周吃八次都不会觉得腻。
准备食材：胡萝卜、西葫芦、盐、蚝油、五香粉、鸡蛋、木耳、葱花、食用油
制作方法：
1.首先将西葫芦和胡萝卜切成细丝，撒上盐，腌制五分钟左右。然后将多余的水分挤干，放入一个大碗里。接下来加入木耳、鸡蛋和葱花，调味时加入适量的蚝油、盐和五香粉，最后倒入一点食用油，搅拌均匀即可。
2.然后准备一些饺子皮，将其擀成薄片，放上适量的馅料，用包包子的方式将饺子皮包好，捏紧收口。
3.接着在电饼铛里刷上一层食用油，将包好的小饼放入电饼铛中，煎至两面金黄即可。薄皮大馅，简单又美味。
