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金针菇里打入两个鸡蛋，出锅就是你没吃过的美食，香味扑鼻，孩子每天闹着要吃

时事 2024-12-11 10:48 山西

早餐总是不知道吃什么，今天教你金针菇加鸡蛋的神仙吃法，口感鲜嫩，香味扑鼻，做法还十分简单！

准备食材：金针菇、鸡蛋、盐、葱花、胡萝卜、十三香

制作方法：

金针菇洗净去掉根部，再给它切碎，放入大盆中。
小碗中打入4个鸡蛋，用筷子给它搅散，再把鸡蛋液倒入金针菇里面，加入切好的胡萝卜末，葱花，十三香和盐，用筷子给它搅拌均匀
平底锅预热，刷油倒入咱们调好的鸡蛋金针菇糊糊，给它摊成个饼形，上面撒上黑芝麻，中小火开始烙，把两面都给它煎熟煎黄即可。

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