百岁老人冬天这样吃萝卜，清淡爽口，营养又健康，比吃药还要补
时事
2024-12-07 10:10
山西
冬天天气干燥，容易上火，我们村的百岁老人用在这种方法吃萝卜，营养又健康，做法还简单！味道鲜美，暖心又暖胃。
准备食材：萝卜、鸡蛋、虾皮、盐、鸡精、香油、葱花、枸杞- 萝卜削皮切成丝，锅中油热，下入萝卜丝炒至断生，盛出备用
- 碗里打入五个鸡蛋，直接倒入锅中煎至三面金黄，再用铲子切成适中大小的块，加满开水煮两三分钟，然后下入萝卜丝，再加入一勺虾皮提鲜调味，放入盐和鸡精，再来一勺香油，出锅前再撒点葱花和枸杞即可。
