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菠菜买来不知道怎么吃，加一把粉条，这种做法真少见，上桌汤汁不剩

时事 2024-12-12 09:59 山西

菠菜买来不知道怎么吃，今天教你一个神仙吃法，简单下饭，味道鲜美，出锅就是你没吃过的样子，跟着我来试试吧！

准备食材：菠菜、粉条、鸡蛋、鸡精、盐、蒜末、干辣椒、生抽、蚝油

制作方法：

首先，将菠菜洗净切段，将粉条提前用凉水泡软，然后煮2分钟后捞出。接着，加入少许老抽和一勺煮粉条的水，让粉条充分吸收汤汁。将菠菜焯水后立即捞出，然后在热油中倒入3个鸡蛋炒散备用。
另起锅，爆香蒜末和干辣椒，然后加入菠菜、粉条和炒好的鸡蛋。接着加入调味料，包括盐、鸡精、生抽、蚝油，用大火翻炒均匀即可享用

晋见观察

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