关注儿童每一天的饮食健康
第十周食谱预告
(2024.04.28---2024.04.30）
膳食是幼儿园保健中一项重要工作，合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提，营养健康的食品是孩子身体成长发育的重要保证。我园秉承一切为孩子的出发点，根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。一年四季一日三餐，喜悦与美食不可辜负，用心做好每一餐，为孩子们的健康保驾护航！
4月22日
欢乐周一 · 食谱
早餐
青菜鸡蛋粉
早点
梨子
午餐
莴笋
米粉鸭肉
紫米饭
黄豆骨头汤
午点
香蕉
4月23日
欢乐周二 · 食谱
早餐
包子
燕麦粥
早点
苹果
午餐
粉条炖肉
黄瓜
紫米饭
紫菜鸡蛋汤
午点
红薯
4月24日
欢乐周三 · 食谱
早餐
水饺
早点
橘子
午餐
米粉肉
油麦菜
紫米饭
菠菜猪肝汤
午点
烧卖
4月25日
欢乐周四 · 食谱
早餐
豆浆 馒头 鸡蛋
早点
圣女果
午餐
土豆烧肉
白菜
玉米饭
红枣鸡肉汤
午点
糖水
4月26日
欢乐周五 · 食谱
早餐
五彩馒头
南瓜小米粥
早点
哈密瓜
午餐
小米饭
萝卜丝
胡萝卜炒肉
玉米排骨汤
午点
苹果
美食推荐
炸牛奶
食材：牛奶、白糖、生粉、面粉、水、泡打粉、食盐、蛋黄、黄面包糠。
做法：
1.牛奶糕的制备:把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀，然后倒入锅内;
2. 煮沸后转为文火，慢慢翻动，使其凝固;
3. 呈糊状时铲起放在盘内摊平;
4. 冷却后置于冰箱内，使其冷却变硬;
5. 需要时取出切块或排骨状;
6.将脆浆料拌匀,静待片刻;
7. 把植物油倒入锅中，烧热至六成热;
8. 将排骨状的奶糕沾上脆浆，裹上面包糠，逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起上碟。
图文编辑/罗寒月
食谱制定/幼儿园保健室
审核/周晶 彭运光
终审/唐少军
