关注儿童每一天的饮食健康
第十五周食谱预告
(2024.06.03---2024.06.07）
膳食是幼儿园保健中一项重要工作，合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提，营养健康的食品是孩子身体成长发育的重要保证。我园秉承一切为孩子的出发点，根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。一年四季一日三餐，喜悦与美食不可辜负，用心做好每一餐，为孩子们的健康保驾护航！
5月27日
欢乐周一 · 食谱
早餐
饺子
早点
苹果
午餐
米粉鸭肉
花菜
小米饭
玉米鸡肉汤
午点
西瓜
5月28日
欢乐周二 · 食谱
早餐
五彩馒头
豆浆
鸡蛋
早点
哈密瓜
午餐
营养鸡蛋羹
素炒上海青
白米饭
冬瓜排骨汤
午点
绿豆粥
5月29日
欢乐周三 · 食谱
午餐
粉条蒸肉
素炒青菜
绿豆米饭
莴笋肉丝汤
午点
糖油粑粑
5月30日
欢乐周四 · 食谱
早餐
三鲜粉
早点
香蕉
午餐
红米饭
素炒黄瓜丝
胡萝卜炖肉
白豆腐莴笋汤
午点
烧麦
5月31日
欢乐周五 · 食谱
早餐
白糖包
白米粥
早点
苹果
午餐
土豆炖鸡肉
炒白菜
红米饭
黄豆猪脚汤
午点
乳酸菌牛奶
美食推荐
卤牛肉
主料：牛腱子
辅料：柠檬、桂皮、桂花、八角、蒜、葱
调料：啤酒、黄豆酱油、老抽、五香粉、花生油、食盐
做法：
1、牛腱子清洗后用清水浸泡10分钟去除血水。
2、倒掉水后在牛腱子上放入一点盐，五香粉和两片柠檬，抓匀腌制15分钟。
3、锅里加水，放入生姜片。
4、腌制好的牛肉焯水。
5、用凉水冲凉，锅里加入一点油，放入生姜和大蒜煸炒出香味。
6、加入两勺黄豆酱煸炒，加入葱结，桂皮，八角和桂花煸炒出香味，加入两罐啤酒。
7、加入点老抽和生抽，加入焯水后的腱子肉，加入一片柠檬和一点盐，煮开后改小火煮45-60分钟。
8、完全冷却后把牛肉拿出，在表面涂香油，用保鲜膜包好后冷藏，吃时切片即可。
