关注儿童每一天的饮食健康
第四周食谱预告
(2024.09.23---2024.09.28）
膳食是幼儿园保健中一项重要工作，合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提，营养健康的食品是孩子身体成长发育的重要保证。我园秉承一切为孩子的出发点，根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。一年四季一日三餐，喜悦与美食不可辜负，用心做好每一餐，为孩子们的健康保驾护航！
9月18日
欢乐周三 · 食谱
早餐
番茄鸡蛋面
早点
火龙果
午餐
米粉鸭肉
油麦菜
香米饭
莲藕肉沫汤
午点
绿豆羹
9月19日
欢乐周四 · 食谱
早餐
三鲜粉
早点
苹果
午餐
农家一碗香
素炒菜花
香米饭
白豆腐鲫鱼汤
午点
烧麦
9月20日
欢乐周五 · 食谱
早餐
南瓜小米粥
豆沙包
早点
香蕉
午餐
土豆焖排骨
素炒豆角
黑米饭
黄豆猪脚汤
午点
酸牛奶
美食推荐
炸牛奶
食材：牛奶、白糖、生粉、面粉、水、泡打粉、食盐、蛋黄、黄面包糠。
做法：
1.牛奶糕的制备:把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀，然后倒入锅内;
2. 煮沸后转为文火，慢慢翻动，使其凝固;
3. 呈糊状时铲起放在盘内摊平;
4. 冷却后置于冰箱内，使其冷却变硬;
5. 需要时取出切块或排骨状;
6.将脆浆料拌匀,静待片刻;
7. 把植物油倒入锅中，烧热至六成热;
8. 将排骨状的奶糕沾上脆浆，裹上面包糠，逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起上碟。
图文编辑/刘琦儿
食谱制定/幼儿园保健室
审核/周晶 彭运光
终审/唐少军
