关注儿童每一天的饮食健康
第十周食谱预告
(2024.11.4---2024.11.8）
膳食是幼儿园保健中一项重要工作，合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提，营养健康的食品是孩子身体成长发育的重要保证。我园秉承一切为孩子的出发点，根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。一年四季一日三餐，喜悦与美食不可辜负，用心做好每一餐，为孩子们的健康保驾护航！
11月4日
欢乐周一· 食谱
早餐
刀削面
早点
哈密瓜
午餐
农家一碗香
素炒油麦菜
香米饭
莴笋鹌鹑蛋汤
午点
牛奶玉米羹
11月5日
欢乐周二 · 食谱
早餐
燕麦牛奶粥
豆沙包
早点
香蕉
午餐
南瓜炖肉沫
素炒花菜
红米饭
黄豆老鸭汤
午点
鸡蛋
11月6日
欢乐周三 · 食谱
早餐
三鲜粉
早点
苹果
午餐
肉沫玉米粒炒杏鲍菇
水煮萝卜丝
红米饭
冬瓜排骨汤
午点
红豆沙
11月7日
欢乐周四 · 食谱
早餐
蔬菜馒头
小米南瓜粥
早点
橘子
午餐
素炒包菜
网红饭
鲫鱼西红柿白豆腐汤
午点
烧卖
11月8日
欢乐周五·食谱
早餐
玉米猪肉蒸饺
早点
火龙果
午餐
土豆焖肉丁
素炒上海青
玉米饭
红枣枸杞鸡肉汤
午点
锤子粑粑
美食推荐
肉沫蒸蛋
主料：猪肉一块、鸡蛋3个、葱、蒜、豆瓣酱小半勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油半勺、盐少许、淀粉水。
做法：
碗中打入3个鸡蛋、加入少许盐打散，倒入1.5倍的温水搅匀，过滤一遍，撇掉浮沫，盖上保鲜膜，在保鲜膜上面用牙签扎几个孔，放入锅中水开蒸10分钟。
猪肉切碎，锅中油热倒入肉末，炒至变色，放入葱、蒜翻炒出香味，加入小半勺豆瓣酱、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀，淋入水淀粉，煮至汤汁浓稠。
肉末淋在蒸好的鸡蛋上面，撒上葱花即可。
图文编辑/罗寒月
食谱制定/幼儿园保健室
审核/周晶 彭运光
终审/唐少军
