【养生小常识】栏目，将每天为大家推送一条简单明了、实际操作性强的适合日常生活的养生小常识和小技巧。今天为大家带来的是：小雪后必吃这3种“神仙果”，养胃润肺还防癌！。
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中医五行理论认为，肾主封藏。即肾脏有封固、闭藏五脏六腑精气，使其不至于流失的作用。
肾精充足了，一方面可保护阳气、抵抗严寒，使人安然入冬，另一方面还能为来年春夏的顺利生发打下良好的基础。因此，此时冬天最好多吃一些有益肾气、补肾强肾的食物，板栗就是不错的一种选择。板栗有“千果之王”“人参果”的美誉，也被人们誉为“肾之果”。中医认为，板栗有补肾平肝、健脾养胃、强筋健体、延年益寿、活血止血等功效。其中，以补肾之效最为卓著。
生吃板栗可温补脾肾，防治肾虚引起的腰膝酸软等症状；而熟板栗则更适合脾虚者食用，可改善体倦乏力、胃口不佳等状况。但需注意，板栗热量较高，易产气，建议每日食用5-10粒，消化不良、糖尿病及肥胖者慎食。材料：粳米100克、板栗200克、桂圆肉15克、大枣10枚。做法：将食材清洗干净后，先取粳米和板栗放入锅中，加入适量水，用武火烧到沸腾再转文火，最后10分钟加入桂圆肉、去核的大枣以及少量白糖煮熟即可。点评：这道板栗粥，既能补肾健脾，又能益气养血，尤其适合脾肾虚弱、阳气不足的人食用。![]()
橘子是冬季的时令水果，酸甜可口，具有生津止咳、润肺化痰等功效。橘子富含的维生素C、胡萝卜素等营养成分有助于预防癌症，降低冠心病和中风的发病率。
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不过，需要说明的是，橘子的护肾功效主要是对一般健康人群而言。对于已有肾病的患者，一定要对症治疗。特别是一些特殊人群，比如慢性肾炎患者，其常伴有高钾血症，要注意不要吃橘子。![]()
核桃不仅被视为补脑佳品，还是补肾的优选食物。
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中医认为，核桃性味甘温，入肺、肾、大肠三经，具有固精补肾、温肺定喘等作用。
适量食用核桃可改善肾虚导致的腰膝冷痛、尿频等症状，还能强身健体、延年益寿。但核桃油脂含量高，建议每日食用量不超过25克（约一小把），以免发胖。
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原料：鸡腿肉350克，核桃仁15克，枸杞子10克，鸡汤100毫升，鸡蛋两个，植物油、精盐、料酒、胡椒粉、豆粉、大葱、生姜、香油各适量。做法：将鸡肉片装入碗中，用盐、蛋清、豆粉均匀浆好；用另一个碗将味精、胡椒粉、鸡汤、豆粉兑成汁调味；锅中加入油，加入鸡片翻炒均匀，再加枸杞、核桃翻炒均匀即可。 本文仅供参考学习，不作为医疗诊断依据。涉及方药应在医师指导下使用。如有需要，应当面辨证诊治，以免贻误病情。 长二审批（中）医广【2024】第01-26-01号
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