盼星星盼月亮,国庆长假来了。安稳过节我们需要注意什么?一到了节日假期,饭局肯定少不了,“每逢佳节胖三斤”是很多人的真实写照。但肿瘤患者可不能肆无忌惮地吃,在饮食方面依旧要注意。
1、饮食、营养要均衡
吃优质蛋白,优质蛋白推荐动物蛋白,更易被人体吸收和利用,如:鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等,每日蛋白质摄入量应达到1~1.5g/kg体重的量,蛋白质缺乏严重患者(肝肾功能异常患者除外),还需增加至2g/kg体重。
2、吃当季蔬菜
每天食用500克以上蔬菜和菌类。每日选择5种以上蔬菜(包括青椒、洋葱、芹菜等配菜),深色蔬菜要占一半以上。
3、吃当季水果
出门在外也别忘了吃水果,建议每日食用新鲜水果250克,胃肠道正常就不要喝果汁、吃果干。注意不要超量,以免水果中的果糖摄入过多,增加肝脏负担。
4、不建议吃烧烤、加工肉
吃烧烤看似惬意,其实非常不健康。研究表明,在煎烤肉类(如牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等)及加工的咸肉、火腿中都检测出苯并芘等多环芳烃类化合物。
5、少量多餐
消化系统肿瘤患者,切勿狼吞虎咽,更不能进食油腻、生食、冷食;一些患者如果需要控制血糖,就要避免过度食用含糖量高的食品和水果。
作者丨聂 钰
编辑丨于 杨
校对丨张 玥
投稿邮箱 | xcb8102@163.com
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