分子料理作为一种独特的烹饪方式,近年来逐渐在全球范围内引起了广泛的关注和追捧。它以其奇妙的味道、创意的表现形式和科学的烹饪技术,吸引了众多美食爱好者的目光。2023年9月26日—27日将带您一起探寻分子料理的魅力,介绍分子料理课程的内容和学习体验,来北京屈浩烹饪学校让我们一同领略分子课程神秘而美妙的烹饪世界。
培训内容
一、百香果棉花慕斯
二、烧椒夏威夷奶酪豆腐
三、蚕豆慕斯千思土豆卷
四、酒香咖啡冰淇凌
五、虾肉塔塔
六、松露昆布低温牛肉
七、糯米葱油鸡
八、烟熏牛油果蜂蜜火腿
九、柠檬甜虾三文鱼脆壳
十、米酒冰淇淋脆片
十一、菌菇松露黑椒无菌蛋
十二、山楂奶油芝士卷
研修时间:2023年9月26日—9月27日(周二、周三)
报名缴费截止日期为:9月24日18:00整
研修地址:
北京市丰台区顺三条21号
(嘉业大厦二期)1号楼208
研修费用:2800元/人
(包括:授课费、资料费、午餐费)
咨询热线:010-67659816或13240315501周老师、冯老师(同微信)