【惊爆】顶级粤菜课程招生,粤菜大师亲传秘籍,轻松掌握顶级烹饪技巧!

美食   2023-10-25 17:00   北京  
顶级粤菜高级研修班
屈浩烹饪学校

秉承粤菜非凡匠心,三位大师联袂打造,屈浩烹饪学校所推出的粤菜高级研修班,三位粤菜大师个个身怀绝技,烹饪技能卓越,更有着丰富的教学经验和深厚的粤菜专业知识,他们将以最别致、最地道的方式,分步传授最新广东料理的完整制作流程和技术,让您切身体验到粤菜烹饪的独特魅力,掌握精致美食的秘诀。

  在这里,您无需奔赴各地,学习试菜的繁琐道路,我们将以省时、省钱、省力且高效的学习方式,为您传授台前幕后的烹饪技艺与秘诀。通过我们的专业有效培训,让您一站式便捷解决烹饪难题和疑点,步步逐渐成为餐饮领域的佼佼者,真正掌握粤菜制作技艺,开阔您的烹饪视野,提升您的烹饪技艺和薪资待遇,创收增利于餐饮企业,体验别样的烹饪乐趣,沉醉粤菜之美,欢迎您加入学习!

01
讲师介绍

曾昭发  

2018年世界中餐青年厨师排名赛冠军。

2013年广州美食节金奖

2018年千山杯全国厨师邀请赛金奖。

多家知名餐饮企业出品顾问。

现任江西上客天下出品总监。


赖荣辉  

上海东方司宴主理人

上海虹潮荟主理人

悦荣轩餐饮管理集团董事长

国务院侨外司《中餐繁荣计划》推广大使


罗东标

米其林厨师:罗东标

国家一级烹饪技师

渔锦季《中华吉品鲍出品人》

米其林一星、黑珍珠一钻主厨

以岭商务餐饮技术顾问

茉JAMINE、拾久:餐饮技术顾问

北京厨房主厨

曾受邀出任华为国会接待.中餐主厨


03
培训内容


1、生折蟹肉干捞翅

2、帝王蟹三吃

3、陈皮10头吉品糖心鲍.配红花汁米饭

4、桂花炒小青龙

5、沙茶私房灼烩雪花牛.脆面

6、极上海胆和牛

7、鲜猴头菇炖花胶

8、辣爆蹄筋烩花胶

9、安南子炖燕窝

10、养肝草炖老鸡汤

11、干鲍汁制作

12、浓鸡湯制作

13、清鸡汤制作

14、脆皮玻璃乳鸽

15、番茄酸汤过桥闽东黄鱼

16、生炒广东菜芯

17、葱烧锦州红蘑菇

18、天麻炖鱼皇

19、香酥蜂巢蚝

20、原汤泡有机碗豆尖

21、白洋淀芦苇根炒风干腊肉

22、洞藏酸菜鱼羊鲜

23、铁棍山药炒手拨虾

24、砂锅兰州九年百合、等等…


部分菜品图片









    厨师是一个快节奏的职业,看似简单,要做好却不简单,只有不断充电学习,更新的态度来应对行业迅速发展带来的挑战。紧跟潮流,以免被淘汰,现代中华餐饮,成长迅猛,各大菜系各领“食“尚,菜品己进入“色、香、味、型、器、意、养”服务环境的全新升级。厨师是一个做到老学到老的职业,让我们一起成长,锻炼提升技艺,磨砺厨艺,成为高薪的优秀大厨!三位大厨联手带您快速掌握粤菜潮流的前端,拥有着不可估量意义,非常难得的一次提升手艺和眼界,近距离学习目前最流行的粤菜机会,学到就是赚到!

   期待您的加入,共同探索和学习顶级粤菜的奥秘!如果您对这个课程感兴趣或者想要了解更多信息,请随时联系我们。我们期待您来咨询,电话微信同号:13240315501。

   屈浩烹饪学校顶级粤菜高级研修班,欢迎您的加入!

研修时间:

2023年11月07日—11月08日(周二、周三)

上午9:00-12:00;下午13:30-17:00

研修费用:4800元/人

  (包括:授课费、资料费、午餐费)

研修地址:北京市朝阳区金盏乡楼梓庄蓝调庄园

咨询热线:010-67659816 、13240315501周老师、冯老师(同微信)

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顶级粤菜


    屈浩烹校致力于助力餐饮企业提升业绩,强化品牌影响力,全面优化服务,高效赋能,节约技术资源成本,快速提升菜品层次和呈现效果,一同推广、进一步发扬粤菜文化,在餐饮发展大时代里,谁能更快更好全方位的地捉住机遇,他便能从中为企业在短时间内迅速获得更多价值和财富,走在引领粤菜潮流的前端,拥有着不可估量意义,使你的品牌发展得更为稳健,走得更远。每一步都会推动餐饮业绩的提升,并扩大品牌影响力;也必将助你增强个人实力,更从容应对竞争险峻的餐饮市场。一年仅开一次粤菜高端课程,非常难得的一次提升手艺和眼界的独特突围。近距离学习目前最流行的粤菜机会,您的每一次学习都将转化为实实在在的收益,学到就是赚到!

北京屈浩烹饪学校
我校常年开设厨师考证、高端培训、家庭VIP培训、中式烹调基础班、中西式面点基础班、面塑、雕刻、糖艺、盘饰、冷荤拼摆、各类糕点班等。
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