海鲜餐饮业能够为消费者带来味道自然、无添加的健康食品,是餐饮业中不可缺少的一部分,能够满足消费者的饮食需求。在大连素有“没有海鲜不成席”之说。顿顿有海鲜、餐餐有海鲜,迎来送往更是离不开海鲜,天南地北的中外宾客,无不为大连的活鲜所折服。在大连吃着海鲜,走时带着海鲜,简直成了海鲜潮流。一股股让人清新的海鲜味走遍大江南北,岂能不为大连海鲜沉醉!
林波大师
国际高级评委
国家一级评委
国际烹饪艺术大师
辽宁省五一劳动奖章
大连市授予大连工匠
中国烹饪名人堂首批导师
中国首批注册资深级烹饪大师
首届世界中国烹饪大赛金奖
中国烹饪最高奖“金爵奖”
首届中国名厨大会“十大名厨”
世界中餐业联合会名厨委区域主席
国家人社部职业竞赛裁判员
中国烹饪协会名厨委员会副主席
中国饭店协会名厨委常务副主席
辽宁省名厨委常务副主席
辽宁省技能大师工作站领创人
大连名厨委员会主席
享受政府特殊津贴
1、陈年花雕醉虾蛄
2、黄金活海参
3、青芥卤海参
4、蒜香脆皮鲍
5、活海参沙拉
6、葱烧鲍鱼配海胆饭
7、姜蓉手撕虾
8、珊瑚螺片
9、传统炝海螺
10、红烧海螺
11、蒜片拌鲜贝
12、㸆大虾
13、汤爆海肠
14、捞汁什锦龙须菜
15、春意
16、海胆茴香丸
17、蝴蝶鱼
18、蒜蓉毛蚬子
19、水炒蚬仁牛心菜
20、开汤蚬仁白菜
随着中国的高档海鲜的增加,餐桌上的高档海鲜越来越多。您想提高餐厅的档次吗?2023年6月27-28日屈浩烹校邀请您来参加林波大师大连海鲜课程!更深层次的带您领悟如何运用海鲜提高您餐厅的档次、营业额。
研修时间:2023年6月27日—6月28日
研修费用:3200元/人(含:授课费、资料费、午餐费)
咨询热线:13240315501 周老师、冯老师 (同微信)
研修地址:北京屈浩烹饪学校