中国的美食，大多都讲究“地道口味”。它们融汇着一座城市的智慧，也彰显着一方水士的性格。
将湘菜完美诠释出油重色浓、香辣鲜嫩的特点！然而如何能称为湖南人心中家乡菜代表的“C”位，如何成称为众多湘菜馆里翻盘率最高。2023年8月15-16日北京屈浩烹饪学校举办创意湘菜研修班为您解答。
彭华强
湖南.岳阳人
湘上湘创始人
1、茶油豉香晒辣椒
2、湘阴土辣椒炒甲鱼裙边
3、葱烧五年汉寿甲鱼掌
4、山珍菌炖鮰头鱼
5、大围山酱汁脆笋
6、湘宴东安鸡
7、株洲丝瓜炒蛤蜊
8、酱辣椒老火黄牛肉
9、湘潭雪水臭豆腐
10、衡东石磨豆腐
11、红皮大蒜炒腊牛腩
12、老长沙肉炒肉
13、豉香煎酿黄金椒
14、苗家酸汤波龙煮凤凰米豆腐
15、经典手撕包菜
16、华容芥菜煮土鳝鱼
17、小炒抱盐空心菜梗
18、湖湘市井老糖饺
研修时间:2023年8月15日—8月16日
上午8:30-12:00；下午13:30-17:00
研修地址：北京屈浩烹饪学校
研修费用：2800元/人
（包括：授课费、资料费、午餐费）
研修地址：北京市丰台区顺三条21号
嘉业大厦二期1号楼208
咨询热线：010-67659816 、13240315501周老师、冯老师（同微信）
