“全民科学补硒日”的由来
提到517，不得不首先为您介绍一下硒元素。硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”等美誉。硒在人体内含量为千万分之一，但它对人类健康的巨大作用却是其他物质无法替代的。517，是“我要硒”的谐音，因此517被定义成中国的全民科学补硒日。全民补硒工程是国家卫生部发起的，自2013年5月17日第一届全民补硒日开始，至今年的5月17日，已经是第11个全民科学补硒日。
由于人体内不能合成硒，决定了我们必须靠补硒来维持硒在人体内的正常含量。这几年经过各政府、各硒企的不断努力，“科学补硒 健康生活”已经逐步成为人们提高身体健康指数的一种养生理念和生活方式。
全民补硒、刻不容缓
2005年1月18日在人民大会堂，来自海内外的科学家、专家齐聚一堂，召开了“防病治病，定量补硒”工作会议。对我国的健康现状进行了评估，中国的心脑血管疾病、癌症、糖尿病、肝病、风湿骨痛、呼吸及胃肠疾病等发病率高居不下，严重威胁着中国人民的生命健康。
最后，专家们共同得出一个结论：造成这一切的根本原因，并不是我们的医疗技术不行，也不是药品和保健品不行，是因为我们的生活方式及生存的环境造成我们机体的应答能力不行，究其原因是体内严重缺硒造成的！因此，专家们大声疾呼：全民补硒、刻不容缓！
揭开硒的神秘面纱
硒的元素符号（Se），是人体必需的微量元素。硒在地壳中的含量很少，仅为一亿分之一，且分布极不均匀，属于一种稀散性元素。全世界共有44个国家缺硒。中国是一个严重缺硒的国家，包括东北、西北、西南等二十多个省市地区，即中国有72%的国土属国际公认的缺硒地区，其中30%是严重缺硒地区。第三次全国营养调查结果显示：中国人普遍缺硒，我国有3亿人严重缺硒，有6亿人需要补硒。
科学补硒
中外科学家的研究成果表明：人类有四十多种疾病与缺硒有直接关系，还有一百多种疾病与缺硒有关联，此外，人类的抗衰老机制、免疫力调节功能也与硒密切相关，硒的神秘疗效不断被发现。
“硒像一颗原子弹，量很小很小……作用和威慑力却很大很大……一旦被人们所认识，必将对人类的健康产生深刻的影响。”这是微量元素专家欧德弗博士对硒做出的高度评价。研究人员指出，每天摄取适量的微量元素——硒，可以减少某些癌症发病的危险。
联合国卫生组织宣布，硒是人和动物生命活动中不可缺少的必须微量元素。我们国家新闻也有相关报道：中国是世界上缺硒最严重的国家之一，约有7亿人因为缺硒而引发各种疾病，然而，中国在有机硒的研究上已经获得重大突破。
♦书籍推荐：
♦延展阅读：
人需要终生补硒吗？
科学补硒二十一问
科学补硒常见问题答疑
一个将改变世界的微量元素！
补硒后，排毒的一些好转反应
CCTV科教频道:防癌之王——硒
为何四十多种慢性疾病与缺“硒”有关？
不是补硒可以“治病”,而是缺硒使人生病
