补硒正当时!
硒
元素虽然人体需求量不高,却在人体发育成长到衰老的过程中起着非常大的作用。
硒与儿童的成长发育
专家提出:缺硒会造成儿童免疫力下降,行动较迟缓,头发稀疏,影响骨骼及心脏发育,延缓儿童成长。
儿童正处于生长发育阶段,缺硒会出现厌食、偏食等不良情况。儿童从胃肠道吸收的营养物质需要经过含硒酶的酶促反应才能转化为能量,供应机体的需要,缺硒时,这些含硒酶的活性减低,能量供应就会不能满足生长发育的需要。
硒与保护心脏
心脏是生命运动的核心,硒对心脏功能的保护作用国内外科学界早有定论。辅酶Q是体内能量代谢不可缺少的活性物质,能促进生物高能物质的生成,保证心肌能量供给,改善心机代谢,保护心脏功能。
硒与视力
现代研究证实,缺硒是影响视力的重要因素之一,青少年和儿童时期足量补硒对其成长非常重要。硒能增进视觉灵敏度,所以当人体缺硒时易得近视眼,给予富含硒的食品后,可以提高视力。
硒与提升人体免疫力
硒可以提升人体的免疫力,众所周知,人体的免疫功能是人体抵抗细菌侵入的“战士”。如果经常感冒,我们就要考虑一下,身体是否缺硒了。补硒使巨噬细胞的吞噬、杀菌能力提高两倍,可以杀死体内致病原(如:感冒病毒、肝炎病毒等),增强人体抗病能力。
我们需要终生补硒吗?
硒和其它营养素一样,参与人体的新陈代谢,会不断地被肌体转换、利用和排泄。
无论是动物模拟试验还是人体实验,结果都表明了人特别是生活在低硒环境中的人,应该在一生中不断从饮食中得到足量的硒。如果一旦停止了硒的补充,就会降低防御疾病的能力。对一个健康人来说,即使在年龄较大的时候开始补充硒,也仍然是有效的。
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