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悄无声息地，立冬来临。别说什么凉风骤起亦或是温度骤降，在漳州几乎感觉不到冬意。软件中的30度与立冬二词并立，仿若平行世界存在的陌生人却在此并肩。不得不说，漳州确实有本事，居然能让王不见王的两个词同台。
虽说立冬总像羞答答的姑娘，但漳州人定要在让所有人知道她的到来。一起来看看，为了迎接立冬，漳州人做了什么准备吧！
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立冬·民谚
立冬立冬，刣鸡刣鸭补喙空。
立冬落雨会烂冬，食呷柴了米瓮空。
立冬·食俗
交冬糍
立冬，漳州俗称“交冬”，平和农家在立冬时节做交冬糍用以祭祀祖先，自食或馈赠亲友，表示冬季开始，庆贺农作物丰收，农忙结束。
沾满花生碎的交冬糍香甜软糯，是再对味不过的冬日茶点。
胡椒猪肚汤
渐冷的天气，一碗热气腾腾的胡椒猪肚汤暖了多少漳州人的胃？
将猪肚洗净塞入胡椒粒，放进高压锅中炖煮，猪肚弹牙而入味，汤底辛香而不辣，厨房中炖煮着猪肚汤而呲呲冒气的高压锅又是多少人对于家的记忆呢？
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立冬·信俗
立冬，闽南一些地方会举行祭祖仪式，特别要焚烧一些五色纸做的“经衣”，称为“送寒衣”，给无人祭祀的孤魂野鬼送去御冬衣物。
邱昱君
