【闽南谚语节气系列】夏至已至,热望成风

文摘   2024-06-21 10:30   福建  

阳光正中北回归线的心房,

太阳携烈焰回归。

01

夏至未至,热而不烈

磅礴大雨稀释了初夏的炎热,闽南古谚也说:


这个时候,漳州人最怕夏至刮起西南风,要是刮了西南风,又将是一场场连续不断地、酣畅淋漓的大雨。五月节后收起的冬衣,清洗时间又得推迟。


夏至撒西南,落雨落归潭

未看五月扒龙船,棉绩破裘伓敢存


但不出意外,未来一周漳州人仍是下面这一穿搭:

02

女排死忠?漳州人当仁不让

夏至已至,奥运会也提上了日程。女排姑娘们在联赛厮杀奥运会的入场券,娘家人自然不甘错过任何一场比赛。无论在哪,总有人泡着茶,聊着天,关注着女排姑娘们的比赛,殷切地盼望她们再夺佳绩。


03

谁懂这碗冰的含金量

女排赛场热,漳州天气也是不甘落后,冰冰凉凉的海石花清甜利口,不来一碗?

海石花非花,而是生长在海边礁石上的海藻。清洗后用纱布包裹熬成汤,汤汁倒出冷藏。结冻后的海石花冰凉Q弹。从冰箱里拿出的石花,得用抢的!
无四果汤,不夏天。四果汤是漳州人最喜爱的夏天美食之一。一碗四果汤,QQ弹弹的阿籽芋圆,搭配鲜嫩爽滑的塍草(仙草)石花碎冰霜仔水封顶。炎热的夏天,来一碗四果汤,降降温吧。
现在的四果汤花样更多了。奶茶芋圆珍珠椰果西瓜任君选择,更可以DIY自己的专属味道哦。

有人甚至写了首诗来表达对四果汤的喜爱,一起来看看:
一起来学啦

若要选出一朵花代表夏季,大多人都会说是荷花吧?不只有清华大学的荷塘月色美如画,漳州的荷塘亦风中摇曳,风姿绰约。
朱自清用文字记录荷塘,手有巧艺的漳州剪纸艺术家,用剪刀定格夏日荷塘。柳叶荷花在微风摇曳下互相问候,蛙鱼在荷叶下游戏,泛起阵阵涟漪。在这生动的夏荷图中,燥热似乎都消减了几分。

选自高少萍剪纸

不过,夏至的阳光是嚣张跋扈的,
阳光灼人,外出务必做好防晒哦~


既已到夏至,不学一学闽南语的《夏日南亭怀辛大》将是一大遗憾。快跟着我去感受诗人笔下荷风送香气,竹露滴清响的夏天。

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