傍晚的归家路，你可曾抬头看过天空？夏季漳州的天空和温度一样浓烈。骑行在路上，远处的云朵像坠到了地上，镶着金边。
我的手机里，有上百张归家路上的天空。有时是落日熔金的辉煌，有时只是淡淡的点缀，有时是大片的水墨似的铺陈。都说云南云南彩云之南，但漳州的落日余晖，亦不逊色。
有时，不必如此匆匆
熟悉的道路上
亦有美景
慢下来
做一个落日的收藏家
……
“小暑无雨靠大暑，大暑无雨靠处暑”。最近漳州的雨，仿佛想证明今年的雨水不必等到处暑。
小暑无雨靠大暑，大暑无雨靠处暑
夏日漳州的雨总是乖张，有时上一秒还是晴空万里，下一秒就是滂沱大雨。有时道路的左边澹酱酱（湿漉漉），右边却干巴巴。这时你抬头看看天，也许会看见那像楚河汉界一样的云朵。明明相互依偎，却截然不同。
01 漳州那些独特的解暑秘方
前些日子刚进入的三伏天，让热气更上一层楼。但没关系，漳州人有属于自己的解暑神器。
神器1：红砖
还记不记得那铺着红砖的大埕？在没有空调的小时候，铺着红砖的房间就是最凉快的所在。
红砖又名粘土砖，以粘土、页岩、煤纤石等材料作为原料，粉碎后压制成型，在900摄氏左右的温度下，以氧化焰烧制而成。超强的吸水性让它在夏季成为“平替空调房”。不管多么炎热的午后，铺了红砖的房间总是阴阴凉凉的。
红砖地板
神器2：席仔（草席）
草席，漳州人习惯直接称为席仔，是漳州人最为淳朴的夏日记忆。每个漳州人的记忆里，都有这样一席透气、柔韧、冬暖夏凉的“天宝草席”。席仔不止用来睡觉，还是囝仔的游乐场。儿时嫌热不愿意睡在床上，就拖着席仔在地上睡。红砖加草席，就是个天然的冰床，在那个没有空调的年代，称得上是夏日救星。
草席艺人编制草席
神器3：粉粿
粉粿是漳州下午茶的茶配之一，又因为其清爽利口，在夏天尤受漳州人的欢迎。把绿豆粉与白糖加水搅拌成浆，加入开水后不停地搅拌。绿豆中的淀粉遇热糊化，凝结成白色的浆糊状，随着温度的上升，白色的浆液逐渐变得半透明。此时倒出冷却凝固，就是我们常见的粉粿模样。
一壶铁观音，一块粉粿，就足够漳州人悠闲地过上一个下午。
粉粿
02 夏天，食果子（水果）
黄旦（黄皮果）
在夏季，总是想来一杯酸甜的柠檬茶。到了夏季，总是爱吃些开胃凉爽的水果。除了近些年风靡的柠檬百香果，生津止渴的黄旦也深受漳州人的喜爱。
黄旦连同果肉、果皮和果核连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但却是解暑、解胃胀之良方。
黄旦（黄皮果）
龙眼
最受漳州囝仔（孩子）喜爱的水果，除去荔枝，就是龙眼了。小时候最盼望暑假，不仅仅因为放假，更是因为这时候是荔枝龙眼丰收的时候。
龙眼味道清甜，龙眼干滋补养身。作为漳州重要的经济作物之一，漳州的龙眼一直饱受喜爱。在外地读书时，总想着这颗小小的果仔。毕竟，只有漳州人买龙眼像东北人囤菜一样豪横，一筐一筐地往家搬。囝仔们也丝毫不忌讳，一个下午就能吃掉满满一筐龙眼。
龙眼
夏日蓬勃
万物正盛
时至大暑
年已过半
向上半年说声再见
然后大踏步向前吧！
本文发音、用字参考高然《漳州闽南语谚语》
部分图片出自网络
