进入冬季,气候寒冷干燥,
嗓子发痒、干涩是常有的事。
此时喝点什么好?
“尚医生”特意分享一款应季美味
——金桔柠檬陈皮果酱
中医认为
金桔性温,味甘酸,入肺、胃经,有化痰止咳、理气开胃、滋阴生津的功效;柠檬同样拥有生津健胃的益处;而陈皮能健脾理气、燥湿化痰。
三者与冰糖巧妙搭配,熬制成酱,饮用前用温水冲调即可,味道酸甜可口。
食材
金桔500克,柠檬1~2个,陈皮30~40克,冰糖300克。
做法
先将金桔洗净,对半切开,取籽,倒入锅中。加入柠檬片、冰糖和陈皮,小火慢煮,过程中需不停搅拌,防止粘锅,熬煮至粘稠就完成啦。
功效
润肺止咳、理气化痰、开胃消食。
嗓子不舒服时冲一杯
酸酸甜甜的
超好喝
快来试试吧!