在加拿大小镇捡土豆的第一天

科技   2024-09-29 10:28   加拿大  
9.14

在全英文环境下分拣土豆的第一天结束了!本来是要干12个小时,从早上7点到晚上8点,但下午3点不到就结束了。回来的路上我问老头子,老头子说土豆堆的温度太高了,所以不能继续干了。我才想起昨天培训的时候确实有说温度的事情,但当时没听明白,现在想来估计是温度过高容易腐烂或者发芽吧。
说一下这边干活时的休息情况吧,不然从早7点到晚8点也太吓人了。基本情况是每两小时休息15分钟,午饭和晚饭是20分钟。休息的时候也不是所有人一起去休息,而是轮换休息,每次两个人去休息,这样就能保证流水线上一直有足够的人手。农场给我们提供咖啡、冰茶、饮用水,还有一大篮子的饼干和小点心,中午的时候还有汤,所以每次休息都能补充能量,不是干到头晕眼花才去饿虎扑食。虽说是两小时休息一次,但实际情况大概是一小时三刻左右就能去休息,所以感受就更好了。
按道理我们是7点就要开始上工的,但真正上去干活估计都快8点了,早上过去的时候大家分成两拨,女性都在房间里坐着聊天,男的就站外面聊天,等第一卡车的土豆拉过来,这才上流水线。但是在工时卡上,填的开始时间依然是7点。
说起来早上站在这些人旁边听他们聊天也挺尴尬的,能听懂的不多,而且他们也是东聊西聊的,就更不容易听明白了。站在那就紧紧得用脚趾抓地,但想想还是要努力听,先熟悉他们讲话的语气、速度、表情这些还是很重要。
刚开始干活的时候,旁边有个熟练工给我演示了下需要怎么做。大概就是要从流水线上滚过去的土豆里,挑出大块的泥土和其他杂物,挑出被虫蛀、被切过的、腐烂的、发青的、破皮严重的土豆,然后咣当咣当从前面的缝里丢下去。我一开始站在流水线末端,排在我前面三个人里有两个是熟练工,他们拣掉了大多数坏的,我还在一个一个看,都不知道该丢点什么,整个人都是懵的。慢慢地就能找到坏的了,不过还是不利索,有时候你盯着坏东西,但就是抓不住它,甚至是抓住好东西。有时候还得从裹满泥土的土豆和像土豆的泥块中间分辨谁才是真正的伪装者。等后来熟悉了之后,发现大致扫一眼就行,随手一抓就是坏的,只需要丢丢丢。手上的动作就有点像打麻将摸牌,不过才半天下来,手指头也摸得有点酸了。
下午回来发现这边华人教会举行的团契还没结束,就赶过去看看。本地还没有华人的教会,这是一些有信仰的华人牵头第一次搞,也欢迎没有信仰和感兴趣的人去。原本计划是和女朋友一起去,但我忘了今天要干活了,所以她先去了,去的时候已经接近尾声了,一些信众在做分享,完了就是去餐厅吃点心之类,然后我们还是一些无信仰者坐在一起,他们上学的聊聊学校和专业,我们工签的聊聊找工作多难,只是去小混了个脸熟吧,没有扩开社交圈。回来是牵头人之一开车送我们回来的,听她说在这个小城里华人有五六千,我记得这小城一共就五万人,那华人能占十分之一呢,但是华人在这里好像确实没什么影响力。话不能说得太满啊,可能是我还没深入接触这个城市吧……


鸟笼复制
在偶尔有裂缝的鸟笼里 过着技术时代的复制生活
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