减脂的你,盐可能吃少了?

美体   健康医疗   2024-09-29 21:01   浙江  



在提起减脂饮食时,大多数人都知道,少油少盐是减脂饮食的关键之一。每克油脂含有9大卡热量,过多的摄入会导致卡路里摄入过高,不利于减脂。

 

可是盐并没有热量,为什么减脂期间,盐的摄入量不能过量呢?因为:过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的习惯,不知不觉令身体发胖。可是,虽然减脂期间要控制盐的摄入,但是吃少了,也不行!

 

减脂为什么要少盐?




 

高盐饮食促进胰岛素分泌

 

研究显示,饮食中的盐含量过量,会促进胰岛素分泌,而过量的胰岛素会让你的身体认为,目前的糖分储备不足,这样一来,造成的结果便是,身体按照胰岛素的指示继续储备糖分,但此时糖分的含量也许已经超标,过量的糖分就会被转化为脂肪储存到身上。


简单来说,就是人体内的胰岛素越高,脂肪就会被越多的储存在身体内,体脂比越来越高。

 

增加食量

 

此外,盐会刺激人大脑中多巴胺的分泌,这种激素会影响人大脑中“愉悦中心”的神经传递,会让你在进食的过程中体会到愉悦感。一旦有了这种体会,人就会想着多吃一点,再多一点。这就是重口味食物总是令人欲罢不能的原因。

 

直接断盐,效果岂不是更好?




 

既然盐对减肥不利,断盐是不是有利于减脂呢?并不是!

 

钠是人体非常重要、并且不可缺少的一种电解质,如果身体缺少这个矿物质,就会带来很多不适的反应。特别是我们平时健身,身体会因为出汗流失很多盐分,尤其应该注意盐分的补充。


盐在细胞渗透压、水平衡和酸碱平衡中起决定性作用。钠离子又是胰液、胆汁、汗液和眼泪的组成部分,与肌肉收缩和神经功能关系密切。氯离子被用于产生胃中的盐酸,有助于维生素B12和铁的正常吸收,参与淀粉酶的激活,抑制随食物进入胃中的细菌生长。所以,断盐是万万不可的!除非是职业健美选手,他们为了在比赛时获得更清晰的肌肉线条,会在登台前短时间断盐。

  

对于低碳饮食、尤其是低碳饮食初期的小伙伴们来说,盐尤其不可缺少。开始低碳时,胰岛素开始急剧降低,这会导致肾脏大量脱水,这会导致了钠钙磷镁等重要的矿物质的流失。 

 

减脂期间,盐的摄入量多少合适?




 

世界卫生组织建议:一般人每日食盐量为6~8克。我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6克。对于轻度高血压患者,美国关于营养和人类需要委员会建议,每日盐的摄入量应控制在4克左右,这个标准对我国心脑血管疾病患者也是适宜的。

 

平时热爱运动的人因为排汗较多,摄入盐分可以适量增加。 而对于低碳饮食的小伙伴来说,摄入的盐分更是要增加哦!


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部分图片来源于网络


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